Fettuccine Carbonara

[Pejuang Golden Batik Apron - Week 21]Pasta adalah makanan favorit kami sekeluarga, terutama kiddos. Sudah sering dimasak carbonara gini, tapi baru sekarang ditulis di Cookpad. Hehe..Perpaduan keju dan susu yang creamy, enak banget. Al denteee 👌#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron26 Juni 2022

Carbonara adalah jenis saus khas Italia yang biasa disajikan untuk pasta, salah satunya adalah pasta fettucini. Menu ala restoran ini memiliki cita rasa gurih dan creamy. Kini anda dapat membuatnya sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Selamat mencoba!

Dalam Bahasa Italia, fetucini memiliki arti "pita kecil" karena bentuknya seperti pita kecil. Fetucini adalah jenis pasta yang dibuat dengan bentuk pipih. Sedangkan carbonara merupakan salah satu jenis saus yang memiliki tekstur kental creamy dengan campuran keju Pecorino Romano, Parmigiano-Reggiano atau keduanya. Di beberapa negara saus carbonara bisa dibuat dengan keju lain yang lebih mudah ditemukan.Dilansir dari Wikipedia, bahan utama memasak carbonara adalah pasta, telur, pecorino dan lada hitam. Banyak orang Italia berdebat tentang penggunaan krim pada saus carbonara, namun seiring perkembangannya krim menjadi salah satu komposisi utama carbonara.Jadi, jika kamu memasak pasta fetucini dengan saus carbonara, maka itu disebut dengan fettucine carbonara. Utk diresep ini sy skip telur ya, walau sdh sering membuatnya tapi sy masih belum berani memasukkan telur. Sy khawatir amis🤭Awal sy membuat resep ini terinspirasi dr akun Cookpad Ci Susan @susan_mellyani#CFDJatinegara_KelilingEropa#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#TabunganResep

Ceritanya lagi pengen bikin pasta, liat bahan ternyata ga punya smoked beef, yang ada hanya daging sapi cincang, sedikit modifikasi toping demi makan pasta saus carbonara.

Berhubung sudah terlanjur beli susu cair yang tadinya mau buat bikin donat, tapi belum kesampaian, jadi susunya dipakai buat masak fettuccine carbonara deh...Dengan double cheese, rasanya aldente banget...

Anak suka banget makan pasta , pagi tadi pas mau berenang juga minta di bekali pasta buat di makan sama temen2nya .Bikin yg gampang aja carbonara karena gak ada stock keju mozarella di ganti aja dengan bahan yg ada keju cheddar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron#Mingguke35

#pedulikankerpayudara#pejuangdapur#pastaFettucini alla carbonara atau carbonara adalah masakan Italia yang berupa fettucini yang dimasak dengan saus telur, keju dan daging. Carbonara diciptakan dari resep rakyat pedesaan Italia tengah yang berciri sederhana dan apa adanya. 

Pasta Carbonara pertamaku 😍Selama ini selalu pesan di resto, akhirnya kesampaian bikin. Ternyata rasanya jauh lebih enak buatanku lhoo! Bikinnya gampang, cepat, dan bisa buat makan bareng dengan keluarga❤️Silahkan di save resepnya ya!#BALONChallenge #AnekaPasta

Terdapat beberapa jenis pasta seperti spaghetti,fettucine,ravioli,fusilli,macaroni, etc biasanya pasta disajikan dengan siraman saus contohnya fettucine carbonara yang diolah dengan saus carbonara yang memiliki rasa creamy&lembutSemoga bermanfaatHappy Cooking

Buat sarapan pasta untuk anak2 kebetulan anak2 pada liburan. Resep carbonara sebenarnya memakai telur dan di kocok bersama keju spi creamy, kemudian langsung disiram ke pasta yang baru di angkat tanpa melalui proses memasak (kalo melalui proses memasak walau dengan api kecil telurnya akan menggumpal). Karena saya geli memakannya klo telurnya mentah gtu maka saya tidak mengunakan bahan telur disini..cusss resepnya mom..

Saus carbonara favorit suami kalau makan pasta 😁#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta

Dari berbagai resep carbonara ini bener2 paling gampang dan ga perlu banyak tenaga dan bahan... dan cuma pakai 1 panci.