Semur Tahu Terong

Miss Kyky
Miss Kyky @miss_kyky
Bandar Jaya, Lampung Tengah, Lampung-Indonesia

Masih edisi masak2.. Kali ini aku share resep semur tahu dan terong, buatnya mudah dan cepat.
Semoga menginspirasi ☺

Semur Tahu Terong

Masih edisi masak2.. Kali ini aku share resep semur tahu dan terong, buatnya mudah dan cepat.
Semoga menginspirasi ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong hijau/ungu
  2. 5tahu putih
  3. secukupnyaCabe rawit utuh
  4. Bawang goreng untuk taburan
  5. 200 mlair
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siungbwg putih
  8. 5 siungbwg merah
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. 1 sdtmerica
  12. 1/2 sdtpala
  13. 2 butirkemiri
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1 ruas jarigula merah
  16. 1 ruas jarilengkuas, digeprek
  17. Garam, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong dan tahu, terong dibelah menjadi beberapa bagian. Dan giling bumbu halus, saya tambahkan rawit utuh supaya lebih pedas

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan garam, gula, gula merah masak hingga matang. Lalu tambahkan sedikit air, beri kecap dan penyedap. Koreksi rasa, masak hingga air berkurang dan mengental.

  3. 3

    Siap disajikan, masak cepat dan mudah 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miss Kyky
Miss Kyky @miss_kyky
pada
Bandar Jaya, Lampung Tengah, Lampung-Indonesia
Believer in cooking from scratch. Everything tastes better homemade!IG: @risky_dp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa