Cemilan paling enak, paling disuka anak ku.. bikinnya gak pake ribet...

Ini tipe cookies yang chewy, soft, lembut di dalem..tapi kering di luarJadi bukan yang kayak goodtim*e gitu yaaah

Soreee padersay di seluruh indonesia, hari ini waktunya mengoda dengan te8ma cookies,, ini tuh makanan kesukaan banget, dari dulu sampe sekarang udah punya buntut 3 masih suka bin doyan sama jenis makanan ini 😍😄. Pas denger challenges nya si kukis ini langsung deh buka resep tersimpan dan memang udah gatel pengen rikuk punyanya kak @freilinggasit yang selalu menawan, resep asli dari cici @tintinrayner yaa iyaa lah ya,, kl dah denger nama itu pasti gak diragukan lagi, dan bener aja pas nyoba ihh syuukaaa 😍😍😍, cuma disini saya lagi keabisan choco chips jadinya pake dcc, tapi tetep enak kok, selamat menggoda buat semua padersay salam kompak selalu@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDa_KukisKitaSemua#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor

Cookies ini jenis cookie gendut yg empuk, kebetulan anak2 saya suka yg jenis ini drpd biskuit choco chips yg seperti dijual di toko.. Hari ini anak saya request cookies ini lg setelah lebih dr 3 bulan saya ga bikin, padahal bikinnya gampang.. 😁.. saya lebih banyak bikin makanan yg lain..Saya bikin yg isinya saya campur choco chips, kismis, kenari, & havermout, biar rame isinya, & pasti enak.. 😀.. yuk ah.. bikin..

Chewy cookies ini cookies yg teksturnya lembut gitu ya, bukan yg garing. Tapi enak bgt dan cocok buat anak2. Bisa juga buat ide jualan atau buat bagi2 hampers 🥰🥰

Kali ini aku recook dari resepnya @evelynchen nih. Berawal dari rasa penasaran gimana caranya bikin cookies yang sehat rumahan karena sering juga kan beliin cookies buat anak saya. Akhirnya langsung cus cari resepnya di cookpad alhamdulillah ketemu. Langsung eksekusi dan seneng deh rasanya pas.. cocok di lidah 🥰 makasih sharing resepnya ya Mbk @evelynchen sangat menginspirasi 🙏

karna suka kopi jadi pingin buat cemilan cookies ada rasa rasa kopinya, yang ga terlalu manis juga. Dengan peralatan seadanya tanpa mixer dan hanya takaran sendok (anak kost 😂)

Menu happy cooking si anak minggu ini adalah chewy cookies. Resep dari kak @bymamasera mungilmu.. Mudah banget dibikin oleh anak2.. pasti seru untuk kegiatan weekend dirumah aja

Cookies ini sempet sering banget sliweran di ig ku, akhirnya nyobain juga, buat cemilan dirumah. Oia ini aku pake panci buat ngukus yang ad saringannya cuman tanpa air#PejuangGoldenApron3

Baru pertama kali bikin cookies yang adonannya harus diinepin dulu di kulkas beberapa hari 🤭 ngikutin saran ci Tintin, yg semakin lama nginep (maks 3 hari) katanya semakin rich rasanya. Ci Tintin langsung baca2 sumber dari pakar chewy cookies nya, sambil ngonversi jumlah bahan-bahannya. Berhubung saya agak2 ga sabaran ya, jadi diinepin 2 hari aja adonannya 🤣Cookies saya buat versi agak besar, mirip kayak yg suka dijual di kafe-kafe itu. Yang kadang dijual sepaket atau disaranin sama jenis minumannya. Ternyata jenis cookies ini emang cocok kalo dipasangin jenis minuman yg less sugar atau bahkan tawar. Cookiesnya emang manis, klo buat saya kelebihan dikit. Kalo anak saya sih suka. Cuma klo saya lebih pas dimakan dicelup2 sambil minum susu low fat yg ga terlalu manis. Pass,,,, bener2 menyeimbangkan rasa. Jadi pelajaran buat saya ini, lain kali klo makan diluar, ada yg dijual sepaket2 kadang bukan cuma teknik marketing aja, tapi (kadang) emang ada ahli taste nya supaya rasa di menunya seimbang 😂😁Cookies ini bisa buat cemilan langsung makan di rumah, atau mau dibikin suasana ala2 kafe. Cocok buat musim ujan pas lagi di rumah aja kayak sekarang 😁😄Sumber: Tintin Rayner#CookpadCommunity_Depok

Akhirnyaa.. Ketemu tekstur kukis yang pas. Jadi inget jaman sekulah kemarin, cafe perpusnya nyediakan cookies yang teksturnya chewwy begini. Thanks to ibu Malka yang udah kasi tau adonannya mesti disimpan di kulkas sekian jam. Bahan2 aku gubah sedikit pake ukuran sendok aja biar gampang hihi..

Soft cookies ky gini paling mantap klo dimakan sambil dicelup susu full cream. Rasanya jd rich banget gitu..lebih nendang 😁 Walaupun klo dimakan gitu aja juga udah endulita sih