Wool Roll Bread

Masukan ragi ke dalam susu hangat biarkan 10 menit hingga berbusa, sambil menunggu ragi berbusa kita leleh kan butter

Dalam tempat lain masukan tepung terigu, gula pasir, garam dan vanila extra aduk dengan spatula, masukan telur, ragi yang sudah berbusa

Kocok pakai mikser sampai setengah kalis dengan menggunakan speed rendah, tambahkan Mentega cair sedikit-sedikit sambil dikocok pelan sampai kalis elastis, tutup menggunakan plastik atau dengan kain bersih selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat

Sambil menunggu adonan roti mengembang kita siapkan loyang, isian. Panggang pisang dengan teflon dan butter hingga kuning ke coklatan, parut keju, Kita oles loyang menggunakan butter di semua sisi sisinya tambahkan kertas roti pada alas loyang (alasnya saja) oles lagi dengan butter/margarin,

Taburi meja kerja dengan terigu, pindah kan adonan yang sudah mengembang pada meja kerja, bagi menjadi 5, bulatkan, diamkan selama 15 menit

Ambil satu adonan gilas tipis, kerat kerat atas sebagian (bagian atas), beri isian bagian bawahnya lipat kanan kiri, gulung, rapikan, lakukan hingga adonan habis

Setelah mengembang oles roti dengan bahan olesan grazing + kuning telur, karna keju parut masih ada sedikit jadi saya taburkan ke atas roti, panggang selama kurang lebih 25 menit sampai 30menit atau sampai matang dengan suhu 180°c

Setelah matang selagi panas olesi dengan sedikit butter supaya roti berkilau dan lembut, simpan di cooling rack, tunggu hingga suhu dingin ruang, sisir pinggirnya dengan pisau tipis, keluarkan dari loyang. Kalau pakai loyang bongkar pasang atau anti lengket ga perlu disisir pisau.

Sajikan,yummyy😋 mantul buah dari kesabaran terbayar sudah 😊😍