Butter Cream super creamy

Dapoer Asfana
Dapoer Asfana @dapoerasfana18
Kab. Kepulauan Anambas, Tarempa

Pengalaman pertama bikin butter cream yg selalu gagal buat aku kudu pending menghias kue demi nyari referensi lain. Berkali2 dan akhirnyaaaaaa...

Butter Cream super creamy

22 orang berencana membuat resep ini

Pengalaman pertama bikin butter cream yg selalu gagal buat aku kudu pending menghias kue demi nyari referensi lain. Berkali2 dan akhirnyaaaaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 70 grPutih telur
  2. 150 grGula halus
  3. 250 grMentega putih
  4. 75 grKental manis
  5. 1 sdtVanilla Essence (Red Bell)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan panci yg sudah terisi dengan air. Nyalakan api kecil, biarkan air mendidih perlahan.

  2. 2

    Siapkan wadah stainless, masukan putih telur dan gula halus. Lalu tim diatas panci yg berisi air mendidih.

  3. 3

    Aduk terus sampai gula larut. Jangan dibiarkan supaya telur tidak matang sendiri. (Jadi kalo gula udah larut, otomatis putih telur juga akan matang)

  4. 4

    Angkat putih telur, segera mixer dengan kecepatan tinggi sampai soft peak.

  5. 5

    Pada wadah lain, siapkan mentega putih, kental manis dan vanilla essence lalu tambahkan adonan putih telur dan mixer hingga creamy.

  6. 6

    Matikan mixer, aduk butter cream dengan spatula sampai halus.

  7. 7

    Butter cream siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Asfana
Dapoer Asfana @dapoerasfana18
pada
Kab. Kepulauan Anambas, Tarempa

Komentar

Resep Serupa