Ayam Krispi Ala KFC

Liyssha Fitriarini Sastro Al-Rosyied
Liyssha Fitriarini Sastro Al-Rosyied @Pawon_MbokE_Nabil25

Kebetulan adek adek saya demen makan ayam krispi, dari pada beli, mehong dan dapat dikit, akhirnya coba bikin dan berhasil hehee...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 orang
  1. 1/2 Kgayam
  2. 2 SiungBawang putih
  3. SecukupnyaTepung terigu
  4. 1/2 SdtGaram
  5. 1 BungkusPenyedap rasa (Royco)
  6. 1 SdmMerica bubuk
  7. 1/2 SdmMicin (bisa di skip ya)
  8. 1/2 Sdtbaking powder
  9. SecukupnyaAir dingin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ayam dicuci bersih, kemudian lumuri dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, kemudian masukkan kedalam freezer semalaman, atau kalau pengen masak dihari itu juga cukup 30 menit

  2. 2

    Setelah 30 menit keluarkan ayam dan siap untuk diolah, baru deh kita siapkan bahan bahan tepung tepungnya

  3. 3

    Untuk bahan basah : masukkan Baking powder, royco, garam, merica, micin, sedikit tepung terigu, Kemudian larutkan bersamaan dengan air dingin.

  4. 4

    Untuk bahan kering : masukkan (tepung terigu) secukupnya sesuai banyaknya ayam ya

  5. 5

    Nah untuk hasilnya biar keriting banyak kriuknya lakukan pencelupan sebanyak 2-3 kali (Masukkan ke Bahan kering, kemudian ke bahan basah sampai 2-3 kali pencelupan)

  6. 6

    Untuk step memasak ini paling PENTING! Untuk minyak gorengnya harus dibanyakin ya, kira-kira sampai ayamnya terendam. Nah sebelum memasak kita panaskan dulu minyak nya, cukup dengan api kecil. Kalau dirasa sudah panas baru deh kita masukkan ayamnya. Ingat dengan api sedang cenderung kecil agar dalamnya masak

  7. 7

    Ketika ayamnya sudah Mateng baru deh kita tiriskan. Ayam kriuk ala KFC selesai. Tinggal di santap bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Liyssha Fitriarini Sastro Al-Rosyied
pada

Resep Serupa