Ayam Krispi ala KFC

Fia Nurfiani
Fia Nurfiani @fianurfiani1101
Rengasdengklok, Karawang

Udah sering banget bikin ayam krispi ini, ayam fried chiken ala abang-abang pinggir jalan, favorit ade ku banget nih hehe
Biarpun saya udah sering banget bikin ini, tapi baru kali ini sempet ke foto, biasanya langsung ludes tinggal tulang belulang aja xixixi 😁
jadi mumpung ada pict nya yudah sekalian aja saya share resepnya buat dicoba ibu-ibu, bisa jadi menu andalan buat anaknya, enak krenyes-krenyes, ga kalah deh sama ayam nya KFC dkk 😁
saya bikin nya pake tepung racikan sendiri yaa, jadi ga pake tepung serbaguna, karena menurut saya kalo tepung serbaguna itu kemahalan 😂 menurut saya ini resep paling klop deh, ga ribet, ga mesti pake baking powder/soda, tapi malah lebih enak hehe 😁
yuk dicoba, semoga bermanfaat...

Ayam Krispi ala KFC

31 orang berencana membuat resep ini

Udah sering banget bikin ayam krispi ini, ayam fried chiken ala abang-abang pinggir jalan, favorit ade ku banget nih hehe
Biarpun saya udah sering banget bikin ini, tapi baru kali ini sempet ke foto, biasanya langsung ludes tinggal tulang belulang aja xixixi 😁
jadi mumpung ada pict nya yudah sekalian aja saya share resepnya buat dicoba ibu-ibu, bisa jadi menu andalan buat anaknya, enak krenyes-krenyes, ga kalah deh sama ayam nya KFC dkk 😁
saya bikin nya pake tepung racikan sendiri yaa, jadi ga pake tepung serbaguna, karena menurut saya kalo tepung serbaguna itu kemahalan 😂 menurut saya ini resep paling klop deh, ga ribet, ga mesti pake baking powder/soda, tapi malah lebih enak hehe 😁
yuk dicoba, semoga bermanfaat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10pcs
  1. 1 kgayam
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 4 sdmtepung beras
  4. 1 sdmtepung sagu
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 cmkunyit
  8. 3 cmjahe
  9. 2 sdtmerica bubuk
  10. secukupnyagaram & penyedap (royco ayam)
  11. secukupnyaes batu
  12. 1 kgminyak sayur

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    1. Cuci bersih ayam, pisahkan daging dari kulit & lemaknya.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit & jahe.

  3. 3

    Masukan bumbu halus kedalam wadah ayam, tambahkan garam, penyedap rasa, 1sdt lada bubuk & es batu.

  4. 4

    Selama menunggu ayam dingin, kita siapkan tepung racikan nya.

  5. 5

    Meracik tepung : Dalam wadah besar, masukan tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, garam, penyedap dan 1sdt lada bubuk, aduk sampai rata.

  6. 6

    Ambil mangkuk, masukan 5sdm tepung racikan dan tambahkan air secukupnya, jangan terlalu kental & jangan terlalu encer yaa.

  7. 7

    Ambil satu potong ayam, masukan kedalam adonan basah, angkat lalu masukan kedalam tepung kering sambil ditekan-tekan, kemudian setelah tepung menempel tepuk pelan & langsung goreng, dengan minyak sedang.

  8. 8

    Ulangi sampai selesai, selamat mencoba semoga sukses, jangan lupa share hasil recooknya yaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fia Nurfiani
Fia Nurfiani @fianurfiani1101
pada
Rengasdengklok, Karawang
21th y'o 🎉Asep Sanjaya's wife 💍Mother of Zealfani Sanjaya 👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa