Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 2 butirtelur
  3. 1/2 sdtSP
  4. 100 grgula pasir
  5. 1 bungkusvanili bubuk
  6. Bahan B :
  7. 100 grtepung terigu pro sedang
  8. 30 grsusu bubuk
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 1/4 sdtgaram
  12. Bahan C :
  13. 100 grmargarin, dilelehkan
  14. Toping :
  15. Keju parut, dll

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Mixer bahan A sampai kental putih berjejak menggunakan speed tinggi.

  2. 2

    Campur bahan B jd satu lalu ayak. kemudian masukkan bertahap ke dalam kocokan telur dan gula tadi. Mix menggunakan speed rendah. Asal tercampur saja

  3. 3

    Kemudian masukkan bahan C aduk balik saja dengan spatula. Aduk sampai benar benar tercampur rata tp jgn over mix. (disini saya mulai memanaskan oven tangkring)

  4. 4

    Siapkan loyang, oles dengan margarin dan tabur sedikit tepung terigu. Masukkan adonan ke dlm loyang, ratakan dan hentakkan agar tidak ada udara yg terperangkap di dlm adonan.
    Beri toping sesuai selera, saya pakai keju parut.

  5. 5

    Setelah oven panas, oven kue dirak bawah selama 40 menit dan pindahkan ke rak tengah/atas oven selama 15-20 menit. Sesuaikan oven masing2.

  6. 6

    Lakukan tes tusuk jika adonan sudah tidak menempel pd lidi tandanya matang. Angkat, tunggu hingga dingin, keluarkan dr loyang dan bisa dipotong2, sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Ditulis oleh

Septi ST
Septi ST @tias_septias
pada
Jakarta Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya