Cara Membuat
- 1
Campur daging merah dengan air, telur, garam,lada,royco, aduk aduk
- 2
Setelah rata masukkan bawang putih dan bawang merah iris
- 3
Ambil satu sdm adonan, pipihkan dalam wadah berisi sagu tani, balik adonan sehingga terbalut tepung semua, goreng dalam minyak panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pempek goreng Pempek goreng
Enakkkk😋...., itu kata si bungsu#aicen_lie#instagram#pempekgoreng#ikantenggiri#cemilan Lie Aicen -
Pempek kulit crispy Pempek kulit crispy
Hidup merantau memang harus serba bisa ya?! Padahal kalo dulu tinggal di Palembang tinggal makan aja soalnya ibu sering buat pempek untuk stok cemilan d rumah. Sebenernya banyak yang jual pempek di jakarta, tapi sebagai orang Palembang pengen banget bisa buat pempek sendiri dengan rasa yang cocok di lidah dan tentunya lebih hemat 😋 karena bagi aku dan keluarga, pempek di jakarta adalah adalah "makanan mahal"Resep: evy novrianty Rezky Annissha Zaidan -
-
Pempek Lenjer Pempek Lenjer
Seharian ak gak makan nasi cm makan pempek aja jg gpp kok. 😅😅🤭#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_KalimantanBarat#CookpadCommunity_Bornei yulidaertik -
Pempek Crispy Pempek Crispy
Resep dari mama mertuwa..Karena senang makannya.. kalo beli kan dapat kemakan sedikit, jd mending buat sendiri..puas makannya sampai terkenyang. Haha... Wan Wan -
Pempek Kulit Bingen (Klasik) Pempek Kulit Bingen (Klasik)
Bingen ato dalam bahasa Palembang artinya jadul.. jadi pempek kulit bingen ini ya pempek kulit klasik yang tebal yg biasa ditemukan sejak lama bukan yg krispy.#reseprr_pempek#PejuangGoldenBatikApron Ririn -
Pempek crispy Pempek crispy
Pempek kekinian yg disukai terlebih anak2.... kriuk2 renyah dimulut... Lismayani -
-
-
-
Pempek Adaan Pempek Adaan
Suka makan pempek adaan, masih ada bahan tenggiri di kulkas, langsung kita eksekusi, hasilnya enaakkk, apalagi dimakan hangat hangat Merry Christina -
Pempek Keriting Palembang Pempek Keriting Palembang
Alhamdulillah tidak terasa sudah 3 tahun berjalan usaha frozen food saya dan dari beberapa pilihan menu, pempek termasuk yang best seller semoga berkah dan berikut resep serta tips yg bisa saya share semoga juga membawa manfaatTips membuat pempek :🐟Daging ikan tengiri pastikan fresh agar pempek tidak amis dan daging ikan nya kenyal alami. Campuran bawang putih sifatnya optional sesuai selera saja bisa di skip.🐟Takaran ikan tengiri harus lebih banyak dari tepung sagunya biar rasanya mantap.🐟Pakai tepung sagu tani (liongpit) atau (laiuw TK) agar warna pempek jd nya putih tdk kusam/keabuan.🐟Garam dan kaldu jamur dilarutkan saja terlebih dahulu dengan air agar mudah tercampur dengan adonan ikan.🐟Karna mengolahnya dengan tangan pastikan tangan sudah dicuci bersih.🐟Saat mencampur tepung sagu harus pelan pelan ❗jng terlalu kuat agar tidak keras/alot hasil pempeknya (Ikuti caranya di Langkah langkah)Untuk resep Cuko pempek bisa click di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/13971001#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Surabaya Iftitah Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14711996
Komentar