طجين اللحم بالخرشف والزيتون

Maryam bourhim
Maryam bourhim @cook_27236721
شارك

المكوّنات

ربع ساعة
سبعة اشخاص
  1. 1/2 كيلولحم البقر
  2. كيلوخرشف
  3. حبتينمن البصل (البورو)
  4. حبتينمن البطاطس
  5. زلافة صغيرة ديال زيتون مسلاة
  6. معدنوس وقزبر
  7. 3 فصوصمن التوم
  8. ملعقةإبزار
  9. ملعقة صغيرةزنجبيل
  10. كركم
  11. بلبريكا
  12. ½ كأسمن الزيت نوار الشمس

الخطوات

ربع ساعة
  1. 1

    نقيو الخرشف مزيان ونوضعوه في إنشاء فيه الماء ونصف حامضة ومن بعد نديروه يتصلق

  2. 2

    نضع اللحم في الطاجين وضيفو ليه التوابل والقزبر و المعدنوس ووشلضو البصل و التوم فوق اللحم ونوضعوه فوق فوق نار مهيلة يتقلى

  3. 3

    نقيو البطاطس ونغسلوها مزيان و زيتون نحيدو ليه لعضم

  4. 4

    ملي يتصلق لخرشف نصفيه ونوضعو فوق اللحم ونوضعو حبات البطاطس ونديرو الزيتون من لفوق ووشلضو شوية البصل من لفوق ونخليوه يطيب

  5. 5

    والصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Maryam bourhim
Maryam bourhim @cook_27236721
نُشرت في

وصفات مشابهة