Pisang Goreng Wijen

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Ada panen pisang kepok ada juga stock bahan lainnya. Pada Event MRT, saya gerilya lagi di dapur untuk membuat Pisang Goreng Wijen, tepat di santap kala mendung hujan rintik.👍👩‍🍳
#MRT_OpiBun
#CookpadComunity_Jakarta

Pisang Goreng Wijen

Ada panen pisang kepok ada juga stock bahan lainnya. Pada Event MRT, saya gerilya lagi di dapur untuk membuat Pisang Goreng Wijen, tepat di santap kala mendung hujan rintik.👍👩‍🍳
#MRT_OpiBun
#CookpadComunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 10 bhpisang kepok
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bumbu lapisan/adonan:
  4. 100 grtepung teligu
  5. 25gr/2 sdm tepung beras
  6. 25gr/2 sdm gula pasir
  7. 2 sdmwijen putih
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 125 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Dalam mangkuk, campur semua bahan adonan pelapis, tuang air. Aduk hingga rata. Konsistensi adonan agak kental. Kupas pisang, belah jadi 2 bagian.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan. Pisang uli/pisang kepok celupkan ke dalam adonan pelapis hingga terbalur merata. Kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.

  3. 3

    Sajikan selagi hangat, selamat menikmati.

  4. 4

    Jika ada adonan lebih simpan di kulkas jika perlu bisa di pakai goreng pisang lagi.

  5. 5

    Saya membuat lagi, dengan menggunakan wijen hitam dan pisang tanduk enaknya sempurna 👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa