Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 potongtongkol
  2. 1jeruk nipis
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 1 ikatkemangi
  5. Garam, gula, penyedap
  6. Bumbu halus
  7. 1tomat
  8. 10cabe keriting
  9. 20cabe rawit
  10. 8bawang merah
  11. 4bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tongkol, marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam, lalu goreng hingga matang dengan api sedang cenderung kecil

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan tongkol yang sudah digoreng, aduk rata, tambahkan sedikit air

  4. 4

    Bumbui dengan gula, garam, penyedap, tes rasa

  5. 5

    Setelah air mulai menyusut, masukkan kemangi, aduk rata

  6. 6

    Masak hingga air menyusut

  7. 7

    Selesai😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anastasyia SW
Anastasyia SW @widartacaca
pada
Barabai, Kalimantan Selatan, Indonesia
Assalaamu'alaikum 🙏💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa