Takoyaki Keju BonCabe

Keluarga Riyadi
Keluarga Riyadi @keluarga_riyadi
Bogor

Takoyaki yang simple dan lebih kerasa kejunya yang disuka bocah-bocah

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15 porsi
  1. 120 grTepung Terigu
  2. 1 BtrTelur
  3. 250 mlAir (saya menggunakan UHT Full Cream)
  4. 50 grKeju Parut
  5. 1 sdmSaus Tiram
  6. 1 sdtBaking Powder
  7. 2 bhSosis, potong kecil-kecil
  8. Topping :
  9. 1 sdmSaus Sambal
  10. 1 sdmMayonaise
  11. 1 sdmBon Cabe rasa Teri
  12. 2 sdmKeju Parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur, tambahkan UHT, keju parut dan saus tiram kemudian masukkan terigu yang telah dicampur dengan baking powder, aduk sampai rata dan tidak bergerindil. Masukkan sosis yang sudah dipotong kecil-kecil

  2. 2

    Panaskan cetakan takoyaki, oles dengan mentega dan tuang adonan. Tunggu sampai setengah matang, balik supaya bentuknya menjadi bulat. Awal dibalik mungkin berantakan tapi nanti akan rapi dengan sendirinya.

  3. 3

    Sajikan dengan saus sambal, mayonaise, parutan keju dan taburan boncabe rasa teri.

  4. 4

    Note Tambahan : • Saya menggunakan UHT Full Cream, bisa diganti dengan air • JIka tidak ada saus tiram bisa diganti kaldu bubuk/blok • Bahan isian bisa diganti daging ayam, kornet, gurita, cumi dan bisa ditambahkan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keluarga Riyadi
Keluarga Riyadi @keluarga_riyadi
pada
Bogor
Belajar masak demi 3 krucil yang lagi masa pertumbuhan, prinsipnya bahan dan pengolahan yang gampang dan ga perlu waktu lama.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa