بچه ها بيايد يه چيزى رو براتون تعريف كنممن ديروز يه جا طرز تهيه اين شيرينى رو خوندم و ديروز درست كردنديروز با شكلات و امروز بدون شكلاتهمه نكته رو مو به مو اجرا كردماما اون چيزى كه دلم مى خواست نشد 😊نه اينكه بد بشه ،نه ، اما يه شيرينى دسر يا غذا يا هر چيزى به غير از طعم بايد اشتها برانگيز باشع😍😍😍شما يا من طعم چيزى را داخل عكس متوجه نمى شيم اما از روى شكل تا حدودى متوجه مى شيم كه چه قدر وسوسه بر انگيز هست براى درست كردنخودم من شايد خيلى پست هاى شما رو مى بينماما اونى كه زيبا تَر هست نظرم جلب مى كنهدوست دارم امتحان كنم 😍بچه ها من دوبار اين شيرينى رو با همين رسپى درست كردم ولى از لحاظ ظاهر خوب نشد بد هم نشدبهتون پيشنهاد مى كنم درست كنيدبا چاى خيلى خوشمزه مى شهمى خواستم بازم امتحان كنم كه كره نداشتم😂😂😂😂خواستن توانستن هستقول مى دم بهتون كه يه شيرينى عالى براتون درست مى كنم تا چند وقت ديگه 😍😍😍😍راستى من عكس كا كائويش هم گذاشتم

سلااااااام من اومدم با يه موهيتو كه حرف نداره محال بخورى عاشقش نشى🥰😋😍😍من كلى موهيتو تست كرده بودم تو رستوران ها اما به دلم نمى نشست جالب اينجا بود هر رستورانى مى رفتم براى غذا نوشيدنى من موهيتو بودواى از رو نمى رفتم اما يه روز رفتم يه فست فود طبق روال هميشم نوبت رسيد به نوشيدنى لطفا يه موهيتووقتى آوردن فرق مى كرد يه عجوبه اى بود اما نمى شد ازشون بپرسم خب هيچ كس فوت كوزه گرى به آدم نمى گه تصميم گرفتم يه حركت بزنم بهتر از اون درست كنم 😀😀😀😀تقليد كردم اما نه كامل ولى عالى شد به جرات بگم بهتر از اونم شد 😂😂خواستن توانستن

من خيلى دير به دير فسنجون درست مى كنم و عاشق فسنجون با گوشت قلقلى هستمالبته با گوشت مرغ هم خوردم ولى بيشتر با سينه مرغ كه اصلا پايه نيستمخودم اندفعه دل رو به درست زدم با ران مرغ درست كردميه نكته ديگه كه هميشه من تو فسنجون هام دوست نداشتم گردو رو آسياب يا رنده مى كردم و گردو يه كوچولو دون دون مى شد كه بازم زياد خوشم نمى اومداندفعه چرخ كردم كه نگم براتون عالى شد گوشت ران مرغ هم كه من عاشقشم 😍😍اما اگر چرخ كرده بود كه ديگه نگم براتون 😍😍😍#سرآشپز_طلایی#زرد

اولین بار بود درست کردم یکم تایم زیاد موند داخل فر بیشتر برشته شده تایمش باید کمتر میبود ولی در تجربه اول خوشمزه بود خیلیم راحته

#خامه_کشی#خامه#سرآشپز_طلاییدفعه اول بود که خامه کشی میکردم دیگه به بزرگی خودتون ببخشید که خیلی خوب نشده😅این خامه عالی رو از روی رسپی دوست خوبم درست کردم @Khame_bazi

اولین تجربه خامه کشی من برای تولد داداش گلم و البته #اولین_دستورم

آسون و دوست داشتنیدر زبان فرانسوی به معنای هزار برگ، نوعی پای یا شیرینی سه لایه با منشأ فرانسوی است

#خامه_کرمفیل#فیلینگ#نون_خامه_ای#تزیین_کیکترکیبی بینهایت خوشمزه و به صرفه و عالی هستش که اگر به کسی نگید متوجه نخواهد شد که خامه قنادی خالص نیست.

باید یاد بگیری درست است که خط پایانی وجود دارد و ولی تو نباید همه چیز را در نیمه‌ راه رها کنی🧐 باید تمامش کنی👍 زندگی پر است از این خط پایان‌ها🙃 مهم شروع تازه‌ است😍 پس امروز و فردایت را پر قوا شروع کن💪این قهوه دستپخت دایی م هست👨‍🍳☕#سرآشپز_طلایی#قهوه#دالگونا#خامه#نوشیدنی#عصرانه#صبحانه

يه چند روزى پست نداشتم براتون حال و حوصله نداشتمزندگى هميشه بر وفق مراد ما آدما نيستاما بايد با تمام بالا و پايين هاش كنار بيايدچون زمان منتظر نمى مونه تا حالمون خوب بشهما حال خودمون خودمون بايد خوب كنيدحالا بيايد يه خورشت خلال درست كردماولين تجربه اما عالى البته يه بار كرمانشاه خورده بودم خونه يه دوست كه تركيه با هم آشنا شده بوديماما خيلى آبكى بوداز اونجاى كه دلم مى خواد غذاهاى ملل مختلف را تجربه كنم خودم دست به كار شدم 😍فكر كن خارج از ايران زرشك سياه پيدا كنىبسه ديگه بريم سر خورشت خلال#سرآشپز_طلایی

شيرينى مربايى يا مشهدى يا آلمانى: نكاتى كه گفته ميشه رو لطفا رعايت كنيد و با مارمالاد آلبالو و سيب هم خوشمزه تره البته سليقه ايه💗 #شيرينى_عيد #شيرينى_مربايى #شيرينى_آلمانى #شيرينى مشهدى #سرآشپز_طلایی

سلام کدبانوها👩🏻‍🍳این کیک تولد پسرم بود که بعد از خامه کشی و روکش فوندانت خودش با ماژیک خوراکی نقاشی کرد و‌کلی ذوقش شدکیک با نقاشی پسرکلاس اولی

دفعه اولى كه درستش كردم اصلا خوشمزه نشدولى براى بار دوم كه درست كردم عالى شد... مواد رو ميتونيد به تعداد زياد و كم كنيد🌱

#سرآشپز_طلایی#کیک_عریاناین کیک عریان و ساده رو به درخواست برادرزاده ام برای اولین سالگرد ازدواجشون آماده کردم .اول با خامه و ماسوره گلبرگ گل درست کردم و روی کیک قرار دادم که بعد چون برادرزاده ام گل طبیعی خریده بود ، چند تا گل طبیعی کنارش قرار دادم و اون گل خامه ای رو برداشتم .

یعنی شیرینی که منو به یاد بچگم می ندازه 😍یادم من عاشق شیرینی خامه ای مادرم خدا بیامرز عاشق شیرینی زبانوقتی برام شیرینی خامه ای نمی خرید حرصم می گرفت می گفتم آنقدر خسیس نباش 😬😬😬 تو به خاطر اینکه شیرینی زبون ارزون دوست داریوای بر من چقدر زود گذشتروح همه مادر و پدرهای آسمانی شاد 😒😒😒و زنده باشند و سلامت همه مامان و باباهای مهربون 😍

سلام دوستان عزیز امیدورام که حالتون باشهبا اجازتون دیروز رفتیم مرکز خرید و ی بسته خمیر هزارلا خریدم گفتم باهاش شیرینی زبان درست کنم ببریم خونه پدر بزرگ بخوریم و اینکه صبح مامانم گفت بلند شو شیرینت درست کن تا بریم هم من بلند شدم برق رفت 😑منم به امید فر‌برقی میخواستم این شیرینی درست کنم 🥺🤣تا اینکه مجبور شدم تا خمیر گرم نشده درستش کنم بذارم داخل فر گازیفر گازیمون گریلش با من مشکل داره🤣بخاطر همین روی شیرینی من زیاد طلایی و برشته نشد 😢ولی نگم که چقد پوک شده بودچندتا نکته میگم که اگر رعایت کنید ی شیرینی زبان عالیی دارید

امروز مى خواستم كيك درست كنم با فوندانتكلى زحمت كشيدماما مى دونيد چى شد موقعى كه لايه گاناش كشيدم اومدم كيك بذارم تو يخچال كيك افتادخورد شدكلى گريه كردماما فداى سر همتون#قهوه_ای

واى واى نگم براتون از اين خوشمزه هاى گوگلى 😍😍😍اولين بار بود درست كردم عالى شدپيشنهاد مى كنم حتما درست كنيدبچه ها كه عاشقش مى شن 😍#سرآشپز_طلایی#قرمز

اولين بار بود درست كردمبه نظرم بدون گوشتش هم عالى مى شهولى اون لعاب و كشش با گوشت عالى مى شهبه هر حال من از جاى اين آش بر نداشتماولين تجربه خودم بود و به جرات مى گم خيلى خوشمزه شده بود 😎#آش

واى كه معركه شده بود ولى چون لازانيا كم داشتم ماكارونى ها رو اون مدل مدلى كردمنمى دونيد چه لذتى مى برم وقتى غذا مى پزم و نتيجه كار و مى بينم كه عالى مى شه 😍😍😍اينم يه نوع عشق هست ديگه 😉راستى اون قلباى ريزم منو گشته 😍🤪#سرآشپز_طلایی

خیلی از دوستان که مثل من زیاد تو خامه کشی کیک تجربه ندارن راحت میتونن با خامه پاستیلی کیکهای زیبا درست کنن و لذت ببرن در طرح و رنگ گوناگون

یک شیرینی راحت برای پذیرایی و کادویی 😊😊😊

کیک با خامه(گاناش) و مارمالاد و دیزاین میوه و های بای بسیار خوشمزه هست.خامه(گاناش) این کیک رو با استفاده از دستورهای اینترنت درست کردم و از اولین تجربه هام هست.#کیک#شاهزاده_خانه#سرآشپز_طلایی#کیک_با_خامه_و_مارمالاد#سرآشپز

این شیرینی به نام volevant هست و ساختار آن تهیه شده از پاستا اسفولیا یا خمیر هزار لایه برای کرم هم میتوان از انواع کرم یا خامه استفاده کرد که من از کرم شانتلی استفاده کردم که در دستورات قبل به آن اشاره شده

#شیرینی#ناپلئونی#خمیر#هزارلا

#سراشپز_طلایی#رولت_طرح_دار#رولتطرح انار می خواستم بزنم یه دفعه بعد پخت مثل هلو لهیده شد😁😁😁😁

نان خامه ای از شیرینی ها ی خوشمزه ای هست که در شکل و اندازه های مختلفی تهیه میشه. برای تهیه ی نون های قیفی می تونید از خمیر Puff Pastry یا همون خمیر هزار لایه استفاده کنید. برای درست کردن شکل قیفی نونهای خامه ای هم می تونید از قالب های آماده استفاده کنید و یا با مقوا قیف های متوسط و کوچک درست کنید و دورش فویل آلومینیوم بپیچید.#نان_خامه_ای#نان_قیفی شکل#نون_خامه ای#شیرینی_خامه ای #پاف_ پیستری#خمیر_هزارلایه

امروز گراتن سيب زمينى درست كردمالبته من دو نوع درست مى كنماين روش عجله ايم هست كه عالى مى شهعجله داشتم چون داشتم باقلوا درست مى كردم 😍پست بعديم باقلواست كه عالى شدهالبته اينم عالى شده 😂😍

من هميشه احساس مى كنم هر جا بايد دعوت بشم غذاى اصليش مرغ باشه 😆😆🥰 نمى دونم واقعا چرا اين حس از بچگى تو ذهنم بوده مثلا خونم مهمان مى اومد حرف اول مرغ مى زد كنارش حالا چيزاى ديگه 😂 شايد دليلش اين بوده اگر مهمانى مى رفتيم نه خانواده ما كل فاميل اگر خورشت پر زحمت درست مى كرد مى گفتيم واى يه خورشت اما مرغ بود دهنها مبارك بسته بود 😂😂😂😂اينم از اين بريم طرز تهيه