يه چند روزى پست نداشتم براتون حال و حوصله نداشتمزندگى هميشه بر وفق مراد ما آدما نيستاما بايد با تمام بالا و پايين هاش كنار بيايدچون زمان منتظر نمى مونه تا حالمون خوب بشهما حال خودمون خودمون بايد خوب كنيدحالا بيايد يه خورشت خلال درست كردماولين تجربه اما عالى البته يه بار كرمانشاه خورده بودم خونه يه دوست كه تركيه با هم آشنا شده بوديماما خيلى آبكى بوداز اونجاى كه دلم مى خواد غذاهاى ملل مختلف را تجربه كنم خودم دست به كار شدم 😍فكر كن خارج از ايران زرشك سياه پيدا كنىبسه ديگه بريم سر خورشت خلال#سرآشپز_طلایی

(ميتوان با فيله مرغ وماهي وگوشت هم درست كرد) من كه خودم عاشق اين غذا هستم شما چطور

دسر خوشمزه و لذيذ با آرد سمولينا كه تقريبا مثل فرنى هستش با اين تفاوت كه اگه نشاسته يا آرد برنج دوست نداريد مى توانيد با اين دستور يه دسر خوشمزه داشته باشيد

عدس پلو غذاى سنتى اىرانى است و با ذايقه هاى مختلف سازگار مى باشد و مى توانید به ميل خودتان با اين غذا مرغ ، گوشت، كشمش، خرما ، یا شكر استفاده كرد .

يكى از غذاهاي بى نظير كه همه جورش خوشمزست 😍اما اگر خوشمزه و با كره درست كنيد كه ديگه دلبرى براى خودش 😍#سرآشپز_طلايى

خورشت آلو مسما يكي از غذاهاى خوشمزه و اصيل ايرانى ميباشد كه طعم آن ملس است،اصالت اين خورشت به استان گيلان بر مى گردد و در واقع اين خورشت را با گوشت مرغ تهيه ميكنند#سراشپز_طلايى#شاهزاده_خانه

خدا همه مادر رو براى بچه هاشون نگه دارهيادم مادرم هميشه وقتى ديگه نمى دونست با تايم كم چى بپزه اين غذا رو درست مى كردنگم براتون كه عالى مى شد با تخم مرغ تو تابه روحى واى رفتم تو دوران بچه گيم 😍😍😍😍#زرد#سرآشپز_طلایی

#مهر_مادریهميشه هركسي هوس خورشت آلو ميكنه ميره خونه مامانه من اصلا بي نظيره اين غذاش

از اين دسر مي توان بعد از غذا ويا به عنوان صبحانه و عصرانه استفاده كرد

شايد زندگی آن جشنی نباشد که آرزويش را داشتیاما حال که به آن دعوت شدی تا ميتوانی زيبا برقص.

يه دلم مى گه پست بزار ي دلم مى گه نزارم 😂😂😂آقا مى زارم ديگه مى رم 😀😀 دلم نيومد نزارم غذا رو خوردم و جمع كردم بدو بدو اومدم براتون دو تا پست بذارم😋😋😋#سرآشپز_طلايی

آخه اين دلبر ببنيد قرمه اى كه روغن نداره قرمه نيست كه 😁😁😁😂😂تازه من هميشه با سبزى خشك درست مى كنم بايد براى شما كه سبزى تازه دسترس هست عالي تَر بشه😊😊😊

#طالع_بینی#ابتكارسلام ظهر كوكپديهاي هنرمند و خلاق بخوشيبرنامه ي كوكپد هفته ، طالع بيني بودطالع بيني من در بهمن ماه ، ابتكار بودواقعا راست و درست بود😂هميشه از موجوديهاي در دسترس استفاده مي كنموجايگزين ميزارممنم زرنگ 😂از اين فرصت استفاده كردم تا از ابتكارم در اشپزي در يك عذاي مغربي ، پرده بردارم 😂😂اگر كدبانوهاي مغربي بفهمند با طرز تهيه ي غذاشون چكار كردمفكر كنم قبولم نداشته باشند. 🥰🥰🥰🥰🥰دو ابتكار بخرج دادميكيش روش پخت بوديكي هم سويا جايگزين گوشت مرغ كردم 🥰🥰🥰🥰علتش ديدم پخت ورمشيل از ٥ دقيقه گذشته و هيچ تغييري نكرده اين شد ابتكارم گل كرد و ورمشيل ها ريختم در آب جوش 😅😅😅ورمشيل بايد روي بخار آب پخت ميدادمحوصله ي كمم سر رفتريختم در آب جوش حدود ٣-٤ دقيقه بعد ابكشش كردمبطور حتما طعم بخار پز و جوش متفاوت هستولي بچه هام اين مدل پخت ورمشيل را دوست داشتند و لذت بردند.زماني زيادي ار پخت ماكاروني با گوشت مرغ نمي گذشت ، درست ميكردم بازم جز ماكاروني حساب مي اومد اين شد سوياي خودمون جايگزين گوشت مغربي كردم 😂بريم يك غذاي مغربي با دو ابتكار داشته باشبم#سرآشپز_طلایی

باورتون مى شه مثل بستى بيرون بود لذت بردم من خارج از ايران هستم وقتى اومدم ايران اولين چيزى كه خريدم ثعلب بود اما بعد ديدم همه جاى دنيا هست 😂😂😂😂😂😂اما زعفرون تا دلتون بخواد خريدم ديگه اينو مى دونستم هست اما گرون حالا بريم طرز تهيه

لعنت خداوند 😂واى نگم براتون فقط يه بار درست كنيد😍😍😍مى خوام پخش كنم بين همسايه هاچون اگر بمونه تو خونه من بدبخت مى خورم 😷😷#سرآشپز_طلایی

قيمه نثار غذاي سنتي قزوين

من خيلى دير به دير فسنجون درست مى كنم و عاشق فسنجون با گوشت قلقلى هستمالبته با گوشت مرغ هم خوردم ولى بيشتر با سينه مرغ كه اصلا پايه نيستمخودم اندفعه دل رو به درست زدم با ران مرغ درست كردميه نكته ديگه كه هميشه من تو فسنجون هام دوست نداشتم گردو رو آسياب يا رنده مى كردم و گردو يه كوچولو دون دون مى شد كه بازم زياد خوشم نمى اومداندفعه چرخ كردم كه نگم براتون عالى شد گوشت ران مرغ هم كه من عاشقشم 😍😍اما اگر چرخ كرده بود كه ديگه نگم براتون 😍😍😍#سرآشپز_طلایی#زرد

روز جمعه يا بايد كباب باشه يا آبگوشتهيچى هم نباشه مى شه اين غذاها ولى فانتزى منه 😍😂😂😂😂

‎✨ ❤️ سلام دوستاي گلم خب بريم سراغ رسپي خوشمزه ها‎✨ اين غذا اسمش گردو پلو براي كساني كه مثل من عاشق گردو هستن عاليه

نمى دونم واقعا چرا ما عاشق اين غذا هستيم ودلم مى خواد كسى كه دستور پخت اين غذا رو داده بشناسم بهش بگم لعنتى آخه اين چه غذائى بود كه دستور پخت دادى و ما ايرانى ها رو ديوانه كردى 😍😍به نظر من آدم بايد جورى اين خورشت رو درست كنه كه ٢كوچع بالا و ٣تا كوچه پايين بفهمن كه نهار چى دارى روغن سياهش بايد دل ببره😍😍😍هميشه بايد سالاد شيرازى هم كنارش باشه😉😍با لايك و كامنت منو بيشتر تشويق كنيد تا انگيزه دار بشم براى غذاهاى بيشتر😀😉😁😊#سرآشپز_طلایی

من هميشه هويج پلومو با گوشت چرخ كرده و خلال بادوم و مخلفات آماده ميكردم تا اينكه دختر خاله جان اين دستور شگفت انگيز و پيشنهاد داد#هويج پلو #نوروز٩٩##سرآشپز طلايي#پرتقالي#بهار٩٩

به نام حضرت دوست🌹#سرآشپزطلاییهنر آشپزي اين نيست كه تصميم بگيري چي درست كني و بر اساس تصميمت،موادلازمو تهيه كني!هنر يه كدبانوي ماهر اينه كه بر اساس موادي كه در دسترس داري،بتوني به بهترين انتخاب برسي 😉منم اين غذاي خوشمزه رو براساس موادي كه داشتم و آلبالوهام كه رو دستم مونده بودن،درست كردم😅

#قهوه_ای#نذریاينم نذري امسال برادر شوهرم به خاطر كرونا زياد نپختيم و فقط واسه خونواده پخته شد اميدوارم سال ديگه كرونا تموم شه و مثل هر سال نذري هامونو بتونيم به عزاداري حسيني تقديم كنيم

ما دو نوع روغن حيواني داريميكي از كره گاودومي از كره گاوميش بايد حتما وقتي تهيه مي كنيدبايد مطمئن باشيد كره اصله من تو بازار تقلبي تو لبنيات ديدم كه با كره روغن جامد قاطي مي كنن كه در اينصورت روغنتون اون بوي خوبي كه روغن حيواني داره نخواهيد داشت پس حتما مطمئن بشيد كه اصله!من هميشه روغن رو از روستاي اجداديم ميخرم،بسياااار خوش بو دوست داري همينطوري با نون بخوري😁👌🏻ولي اينبار خودم دست بكار شدم با مقدار كم كه از نتيجش راضي بودم ولي كره ام اصل نبود در واقع نميدونم تو امارات كجا اصل ميفروشن كه حتما وقتي پيدا كنم درست مي كنم .فك كنم بايد برم بازار دام تهيه كنم .از موارد مصرفش هم برای سرخ كردن تخم مرغدم كردن برنج بخصوص برنج عنبر بو كه عالي ميشهبرای خرماهمه چي در واقعولي برای سرخ كردن استفاده نكنيد چون حيفه گرونه😂

روزگار غریبی است...نمڪدان را ڪه پر میڪنی توجهی به ریختن نمڪها نداری ...اما زعفران را ڪه میسابی به دانه دانه آش توجه میڪنی!!!حال آنڪه بدون نمڪ هیچ غذایی خوشمزه نیست...ولی بدون زعفران ماهها و سالها میتوان آشپزی ڪرد و غذا خورد...مراقب نمڪهای زندگیتان باشیدساده و بی ریا و همیشه دم دستڪه اگر نباشند وای بر سفره زندگی!🍂#آلبالوپلو#سرآشپز_طلایی#ميوه_تابستونی

جمعه مهمون داشتم ديگه وقت نشد از خورشت و مرغم رونمايي كنم😂 اينم چون از شبش مرغ رو پر كردم داخل يخچال گذاشتم عكس گرفتم .ولي خيلي خوشمزه شد حتما امتحان كنيد

مطمعنم كه همه خواص كدو تنبل مى دونيد اين سوپ كامل رژيمى هست و ساده براى پيش غذا عالى .من سعى كردم كه موادى در اين سوپ استفاده كنم كه وقتى مى خوريد هم سير بشيد و هم وزنتون كم بشه 😍در اين حد 😊😊😊