Tahu Susur aka Tahu Isi Sayur
Inspirasi resep dari mb @Dewi Ratna. Gorengan paling hits selain bakwan dan tempe mendoan. Salah satu camilan favorit juga, ♥️😋. Isiannya saya tambahin telur dan daun bawang.
Ikutan caption nya mb Dewi, dulu namanya ngehit dengan 'tahu susur', tapi sekarang menjadi 'tahu isi'. Mungkin anak jaman sekarang sudah tidak melihat simbah-simbah yang susuran/nginang. Hehe
Setiap penyebutan makanan, mengandung sejarah dan istilahnya masing-masing. Di daerah Jawa Tengah Yogyakarta disebut 'tahu susur', karena mirip dengan mulut yang dijejali gulungan tembakau/susur.
Di daerah lain ada yang menyebut tahu berontak, ada tahu sumpel, ada tahu bunting, ada gehu dan lain-lain. Unik-unik. ♥️🥰
#CukupTahuSaja
#LihaiRecook7_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Tahu Susur aka Tahu Isi Sayur
-
Valentine“Izin setor recook ya mba. Ini enak banget. Enggak perlu beli gorengan di-luar lagi. Lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Makasih resepnya mba 🥰” -
Citra Maulita“Resepnya simple. Makasih mbak, recook kedua saya nih. Yg kemarin pake tahu pong. Enak, anget2 buat nemenin buka puasa😊” -
Nay's Kitchen“Siang mbak Ihda, ikutan bikin tahu isi nih. Kalau dulu di tempatku sering nyebutnya tahu brontak, kesukaan ini enak bangeet apalagi pas masih anget² ya sambil gigit cabe 😋😍. Makasiih ya mbak Ihda resepnya 😘😘.”
Inspirasi resep dari mb @Dewi Ratna. Gorengan paling hits selain bakwan dan tempe mendoan. Salah satu camilan favorit juga, ♥️😋. Isiannya saya tambahin telur dan daun bawang.
Ikutan caption nya mb Dewi, dulu namanya ngehit dengan 'tahu susur', tapi sekarang menjadi 'tahu isi'. Mungkin anak jaman sekarang sudah tidak melihat simbah-simbah yang susuran/nginang. Hehe
Setiap penyebutan makanan, mengandung sejarah dan istilahnya masing-masing. Di daerah Jawa Tengah Yogyakarta disebut 'tahu susur', karena mirip dengan mulut yang dijejali gulungan tembakau/susur.
Di daerah lain ada yang menyebut tahu berontak, ada tahu sumpel, ada tahu bunting, ada gehu dan lain-lain. Unik-unik. ♥️🥰
#CukupTahuSaja
#LihaiRecook7_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- 2
Bahan isi: Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel. Tunggu sampai layu, masukkan daun kol, daun bawang dan telur. Aduk sampai rata. Masukkan lada bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan api.
- 3
Taruh bahan isi ke dalam tahu yang telah dilubangi.
- 4
Campur semua bahan pelapis, tuang air sedikit demi sedikit sampai dengan kekentalan yang diinginkan.
- 5
Masukkan tahu yang telah diisi ke dalam tepung pelapis, goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat.
- 6
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
Resep Serupa
-
Tahu Susur (Tahu Isi Sayur) Tahu Susur (Tahu Isi Sayur)
Bismillah...Gorengan apapun buat saya selalu enak dan favorit. Tapi gak selalu nyemil gorengan sih kalo saya. Pas pengen aja baru beli atau bikin. Seperti tahu susur ini, alias tahu isi. Tadinya mau dibikin tahu hot jeletot, tapi kasian yg lain nanti gak bs ikut makan karena pedes. Jadi bikin versi yg biasa aja. Ini bikinnya juga sat set ya bund... (Yg bikin lama itu kalo mau dijadiin konten, ditatain sana sini biar gak bikin sakit mata kalo masuk frame 🤭).#pejuanggoldenbatikapron#timlo_satset15menit#myeveryday_cookpad#cookpadcommunity_solo#timlowoyowoyo
-
Tahu Susur a.k.a Tahu Isi Sayur Tahu Susur a.k.a Tahu Isi Sayur
Jaman kecil tinggal didesa terpencil, makan tahu susur tu udah istimiwir bingit. Ditemenin lampu senthir(lampu minyak tanah) soalnya belum ada listrik. Udah gitu satu orang maksimal 2 biji doang. Puji Tuhan, sekarang bisa makan tahu susur sampai puas. Wes sak mareme pokoke nganti wareg yo entuk😃😃😃#TahuSusurLegendaris #Flashback#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2
-
Tahu Susur (Tahu Isi Sayur) Tahu Susur (Tahu Isi Sayur)
Susur tahu-tahu susur 😋 tetiba jadi makanan favorit ketika udah gedhe wkwk tahu susur ini adalah tahu isi sayur yg dgoreng tepung kalo disolo namanya tahu susur dijakarta ada yg sebut tahu jelotet wkwk kayanya umumnya tahu isi 😁 menurutku tahu ini enaaak bangeeet ga cuma sekedar gorengan tapi juga sekaligus ada sayurnya jadi ttep bisa buat gizi yaa bukibuk hihi maem tahu susur anget sama cabe rawit apa dicocol sama sambel kacaaaang lebiih mantaaaap 😋
-
Tahu Isi Sayur aka Tahu Susur Tahu Isi Sayur aka Tahu Susur
Gorengan tervaforiit tahu susur, atau tahu isi sayur atau apalah namanya.. namanya macem2 yaa yg penting rasanyaa terniqmaat
-
Tahu Susur / Tahu Isi Sayur & Ayam Tahu Susur / Tahu Isi Sayur & Ayam
Salah satu jenis gorengan yang bisa temui di penjual jajan pasar yakni tahu isi atau tahu susur. Supaya ada sentuhan proteinnya aku tambahkan dengan daging ayam giling.#JajananPasar25#GAS2025#Pais_jararajanjajan#CookpadCommunity_Bandung
-
Tahu susur aka Tahu isi sayur Tahu susur aka Tahu isi sayur
Ada tetangga yang sudah seperti saudara sedang hamil tua. Gak sengaja pas ngobrol dia cerita sedang ingin tahu susur dan sudah nyari belum nemu...Jadi kepikiran... pengen buatin... meski belum pernah buat sebelumnya. .. tapi bismillah aja... semoga dia suka... baby nya juga sehat... karena sebentar lagi lahiran, jadi sengaja gak saya kasih penyedap juga... :)
-
Tahu Susur (Tahu isi sayur) Tahu Susur (Tahu isi sayur)
Mungkin beda daerah beda nama ya .. tapi gak apa2, yg penting enak 😋
-
Tahu Susur/ Tahu isi Sayur Tahu Susur/ Tahu isi Sayur
Source: Icha IrawanIni saya recook lagi resepnya momycha..isiannya enak, saya suka..untuk tepung pelapis nya, hasil akhirnya kriuk ya..kalo ingin kulit yg empuk sesuaikan dengan resep andalan Masing2 saja😊biasanya saya:4sdm tepung terigu+1 sdm tepung beras+1 butir telur+air+garem dikit.Cuss, ini resepnya momycha
-
Tahu Isi Sayur (Tahu Susur) Tahu Isi Sayur (Tahu Susur)
Ini salah satu gorengan terfave, setelah mendoan 🤭 masaknya ga ribet dan begitu matang langsung habis disantap rame2 😁
-
Tahu Susur atau Tahu isi Sayur Tahu Susur atau Tahu isi Sayur
Tahu Susur atau Tahu sumpel atau tahu isi sayur..ada yg nyebut gohu juga ...ada banyak penamaan untuk gorengan satu ini ..tapi yang jelas nikmatnya sungguh menggoda...
-
Tahu Susur (tahu isi sayur) Tahu Susur (tahu isi sayur)
Kalau di daerah saya namanya tahu susur. Sebenernya bisa juga disebut tahu isi. Isiannya bisa disesuaikan selera, kebetulan budhe sayur membawa tahu pong yang sudah digoreng. Saya memakai daging ayam dan udang cincang biar lebih gurih. Cocok untuk teman santai, bikin yang hangat-hangat di kala hujan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar