Wajik ketan gula merah
Cara Membuat
- 1
Masak bahan pertama cuci bersih ketan putih lalu rendam 1 jam buang airnya dan tiriskan. Panaskan kukusan lalu kukus ketan 15 menit setelah itu angkat taruh dalam baskom Sambil menunggu kukusan kita masak santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih aduk agar tidak pecah santannya setelah itu masukkan ke dalam ketan yg dibaskom tadi aduk rata kukus kembali 30 menit angkat dan sisihkan
- 2
Masak bahan kedua rebus santan, gula merah, garam, dan daun pandan sampai gula mengental dan koreksi rasa
- 3
Setelah itu masukkan ketan putih yang sudah matang tadi masak hingga matang aduk teruss
- 4
Aduk terus adonan sampai tanak lalu angkat
- 5
Siapkan wadah atau loyang lalu tuang adonan ketan yang sudah matang kedalam wadah ratakan dan tekan tekan lalu biarkan dingin dan mengeras wajiknya
- 6
Potong2 wajiknya lalu sajikan
Resep Serupa
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Buat ini tadinya maju mundur, karena kalo baca dan liat resepnya lama prosesnya, tapi klo liat hasilnya mah kebayarlahh...mantapppSource : Dapur Neeta#CookpadCommunity_Jakarta#CemilanNusantara#PekanPosbar#JajananPasar#KueTradisonal
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie .yuk ini resepnya #Cabeku #Bamasakjosantan #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Maaf nih, potongannya gak beraturan.. hihihi😆 maklum yg potong suamiku.. udah gak sabaran mau di icip😂
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
#TemanBerjuang#PejuangGoldenApron2Teman ku terkasih, jangan takut dan bersedih.Kita selalu akan menjadi teman, apapun yg terjadi. Tetaplah semangat dan tersenyum, karena kami semua menyayangimu.🤗 💕#kankerwarrior#myfriend
-
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Jajanan jadul tpi tetap disuka, mudah lagi buatnya, yuk..kita lestarikan jajanan jadul ini
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Kangen sama makanan satu ini yang udah jarang ditemuin kecuali di pasar tradisional.... Ingat almarhumah uyut suka bikin kue khusus nya kue khas Betawi.. silahkan dicoba resep nya..
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Berhubung hanya ketemu makanan ini di acara kondangan,dan banyak yg seliweran buat jadi sy try😍
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Biasanya makan wajik ini pas ada acara hajatan tertentu aja di kampung, terus tiba-tiba kepengen bgt makan wajik ini😂Bermodalkan niat yang kuat jadilah 1loyang penuh size 20cm.Alhamdulillah puas bgt makan nya, bahkan sempet bagi² sedikit ke tetangga eheheheVideo tutorial singkat ada di Ig saya yaa@mahranizJgn lupa di follow
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Karena keluarga besar ku betawi asli, khas kue tradisional satu ini dari jaman ke jaman slalu ada di Hari raya,arisan maupun acara pernikahan.rasanya yang manis,gurih,legit dan aroma daun jeruk nikmat dinikmati dengan teh tubruk tanpa gula 😊.Dan buat teman teman bakulan ini bisa buat ide untuk jualan loh.yuk dicoba ya.
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Kue jadul yg selalu saya ingat ketika ada hajatan, resep turun temurun dari si mbah saya, yg saya tulis untuk porsi sedikit ya 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar