Chicken Katsu Curry Sauce

noviadinihari
noviadinihari @noviadinihari_
Bogor

Di TL twitter banyak banget yang bikin, jadi penasaran pengen nyobain #chickenkatsu #currysauce #chickenkatsucurrysauce

Chicken Katsu Curry Sauce

20 orang berencana membuat resep ini

Di TL twitter banyak banget yang bikin, jadi penasaran pengen nyobain #chickenkatsu #currysauce #chickenkatsucurrysauce

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. Chicken Katsu
  2. 3 potongayam fillet
  3. 10 sdmTepung terigu
  4. 20 sdmTepung panir / roti
  5. 1 butirTelur
  6. 3 sdtMerica
  7. 2 sdtGaram
  8. 4 sdtKaldu bubuk ras ayam
  9. Curry Sauce
  10. 1 bungkuskari instan
  11. 2 buahwortel
  12. 1 buahkentang
  13. 1 buahbombay
  14. 3 sdtGaram
  15. 5 sdtKaldu bubuk rasa ayam
  16. 700 mlAir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan 3 potong ayam fillet cuci bersih kemudian beri taburan merica dan garam. Taburi bolak balik. Biarkan bumbu meresap 10mnt (lebih lama lebih baik)

  2. 2

    Gulirkan ayam kedalam tepung terigu yang di beri lada dan garam.

  3. 3

    Celupkan ayam kedalam kocokan telur yang telah di beri merica dan garam.

  4. 4

    Gulirkan ayam ke dalam tepung panir. Bolak balik dan tepuk-tepuk.

  5. 5

    Masukan ayam yg sudah terbungkus tepung panir ke dalam wadah. Rapihkan per layer agar saat menggoreng tidak susah di pisahkan. Simpan dalam freezer dengan wadah tertutup.

  6. 6

    Lalu goreng dengan api kecil. Hingga coklat keemasan. Sisihkan

  7. 7

    Untuk Curry Sauce nya. Iris bawang bombai, potong dadu wortel dan kentang. Cuci bersih

  8. 8

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai sampai agak layu dan harum

  9. 9

    Masukan potongan wortel dan kentang. Aduk-aduk setelah agak matang beri air 700ml

  10. 10

    Masukan Curry instan. Beri garam dan kaldu bubuk.

  11. 11

    Tuangkan curry Sauce ke dalam piring. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
noviadinihari
noviadinihari @noviadinihari_
pada
Bogor
Masak adalah jalan ninjaku 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa