Kentang goreng guriiih

Dinda Pricilia
Dinda Pricilia @cook_2261466
Situbondo -Jawa Timur

Berawal dr rengekan anak anak yg suka makan es krim d kedai es krim deket rumah,,,, dan ketagihan sama kentang gorengnya yg endess tapi g puas karena potongannya yg tipis tipis 😀😀 akhirnyaa nyari nyari resep ini d google ,,

Kentang goreng guriiih

Berawal dr rengekan anak anak yg suka makan es krim d kedai es krim deket rumah,,,, dan ketagihan sama kentang gorengnya yg endess tapi g puas karena potongannya yg tipis tipis 😀😀 akhirnyaa nyari nyari resep ini d google ,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 1/2 kgkentang (kupas iris" sesuai selera)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtroyco rasa ayam
  5. Secukupnyalada bubuk (optional)
  6. 150 grtepung Maizena
  7. secukupnyaair es (air + es batu)
  8. minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Didihkan air dalam panci,,

  2. 2

    Haluskan bawang putih garam dan lada kemudian masukkan ke dalam rebusaan air

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan kentang. Masak 5 menit saja (setengah matang)

  4. 4

    Angkat kentang yg sudah setengah matang kemudian langsung Masukkan ke baskom yg berisi air es,, kemudian tiriskan

  5. 5

    Diwadah lain masukkan tepung maizena dg royco ayam,, kemudian campur dg kentang aduk -aduk / kocok - kocok agar kentang dan maizena bisa menempel sempurna

  6. 6

    Goreng dg minyak panas,, api sedang, goreng sampai berwarna kuning keemasan,, sajikan dengan saos sambel (cocolannya)

  7. 7

    Sisanya bs d simpan di frezzer dg wadah tertutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinda Pricilia
Dinda Pricilia @cook_2261466
pada
Situbondo -Jawa Timur
Bagi saya masak adalah kewajiban dan bikin kue adalah hobi yg tak pernah padam 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa