Japán gombabulgur
grillninja @grillninja_1
Siitake, shimeji és champion barátkozik a medvehagymával és a búzatörettel. Egész jó csapat, nem csak veganinjáknak! #vega
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Kedvenc ninjakardunkkal, jelen esetben japán naikirinkkel lehasítjuk a shimeji gomba csonkját, a siitakét és csiperkét szeleteljük mosás után.
- 2
Babérlevelet, mindenféle borsot is, ecetet és sót kezdünk forralni egy edény vízben, majd 6-7 percig főzzük benne a gombákat!
- 3
A bulgurra öntünk fél liter forró, sósvizet és lefedjük. 5 perc alatt megpuhul.
- 4
A hagymákat apróra daraboljuk majd kevés vajon vagy olívaolajon üvegesre sütjük. A gombákat leszűrjük, a babért és borsokat kidobáljuk, majd a főtt gombát a hagymával közösen sütjük tovább. Kevés bort elpárolunk rajta és a ninján!
- 5
Jöhetnek a fűszerek, a mustár majd egy kis sűrítésnek a liszt vagy keményítő! Ízlésünk és kedvünk szerint játszunk a titkos összetevőkkel!
- 6
Frissen szelt medvehagymát vagy bármit, ami zöld, hozzákeverünk!
- 7
Belekeverjük a bulgurba, majd tejföllel, friss borssal, még medvehagymával kínáljuk! Ninjaaa!
Reakciók
A recept szerzője:
Mindent is felaprítok az éj leple alatt, még észre sem veszed már főzöd is a receptjeimet!A receptjeim fotói:https://www.instagram.com/grillninja.huKövess a facebookon is:https://www.facebook.com/grillninja.huPinterest táblám:https://www.hu.pinterest.com/laszloszila1216/grillninjahu-receptekSzívesen elárulom a Titkos összetevőt is, de akkor sajnos meg kell, hogy öljelek!Jó étvágyat kívánok!Szilágyi László
Olvass tovább Hasonló receptek
Borsókrém
Sülthalak mellé szeretem kínálni, de remek mártogatós vagy vega köret. Egyszerű, gyors és zöld! 🐸
Dark Lager risotto laskagombával
A risottot klasszikusan fehérborral főzöm, de most egy barna krémet szerettem volna a laskagombához létrehozni, így a HopTop Dark Lager barnasöre mellett döntöttem….és milyen jó választás volt!
Medvés lazacbagett
Van, hogy a ninja lazacot enne, de nem akar flancolni. Ekkor készít egy jó kis grillszendvicset lazacfiléből, medvehagymával!
Petrezselymes csicsóka
Hagymás csicsóka vajban sütve.
Spagetti Medvehagyma
Igazi tavaszi finomság a medvehagyma, amiből most spagetti mártás lett. Ajánlom magányosan, de akár feltétnek is!
Spagetti Vega Bolognese
Szójából és csiperkegombából készült vega “darált hús ” jellegű maszlagot teszteltem és egész jól fogadták a ninják a dojoban! #vegetarianus
Vöröstonhal steak serpenyős gombákkal
A tonhal a halak ragadozó marhája?! Húsa, nagyon hasonlít a vörös húsokéra, de száraz, omega3 zsírsavakban gazdag és nem utolsó sorban mennyei finom!
Spenótos pisztráng
Kurkumás rizsllisztbe forgatjuk a pisztrángpatkókat és olajban kisütve kínáljuk egy kis spenóttal!
Sültpaprika-krémleves
A sültpaprika minden formája közkedvelt a ninjadojoban, de a krémlevesemtől több ninja is dalra fakadt! A ricottás kruton csak hab a tortán.
Paradicsomos gnocchi
A burgonyanudlikat vajban sütöttem ki és egy olaszos fűszerezésű paradicsomos mártás került rá! Finom vörösborral ideális randivacsi. (VEGA)
Medvehagymás sonkarém
Húsvéti sonka, locsolóváró kencéje friss medvehagymával!
Részeges Kacsacomb
Sörben sült kacsacomb, almával, répával, hagymákkal. Elképesztően könnyen tudsz mennyei lakomát varázsolni ezzel a recepttel. Csak kell egy jó kacsasütő és egy ninja!
Medvehagymás risotto
Az egyik kedvenc risottom a medvehagymás, ajánlom nem csak ínyenceknek!
Konfitált kacsacomb
Lassú tűzön kacsazsírban 4 órán át sült combok, majd egy kis airfryerben megpirított kacsa.
Rókagomba bruschetta
A sárga rókagomba kedvelt csemege a dojoban. Finom vacsora egy szelet pirított rozskenyéren, ami felszívja a fokhagymával sült gombás szaftot!!
Airfryer marharoló
Teszteljük az airfryert sorozat aktuális receptjében egy marha jó rolót készítek!
Tojásrántotta 🥚🥚
Most elárulom a tökéletes tojásrántotta titkát! Lakenfeld, Amrock, Welsummer!
Buggyantott tojás
Gyors, egyszerű reggeli, nem csak ninjáknak! Nem vacakolunk, buggyantjuk és kész. Olyan mint a lágytojás , csak nem kell a héjával küzdeni. Ninjaaa!!!
Serpenyős édesburgonya (vega)
Ez egy gyors, finom vega egytálétel, kicsit olaszos felhanggal, paradicsomos mozzarellával, gombával, batátával! Imádjátok!
Fokhagymás jércemell
Ebben a receptben szándékosan egyetlen íz dominál, más nem is juthatna szóhoz, ahogy mi sem, ha beleharapunk. Ez nem más mint a vámpírok és egyéb nyavalyák réme, a fokhagyma!
Cannabis Halucin
Halucinogén anyagot nem tartalmaz, csak cannabis aroma van a fűszerpácban, ami a harcsafilé falatokra került.
A garnélás csirkecézár mesetálon
Egyszer volt, vajban sült jércemellfilé, medvehagymás garnéla, fokhagymás bagett. Hetedhét céklás főtttojás, szívsaláta és egy bátor cézárdresszing ennek a mesének a főszereplője.
Grillezett parenyica
Villámgyors, pofonegyszerű vacsora egy kis ninjatrükkel!
Brie sajtkrém
A franciák lágysajtját egy kis vajjal dolgoztam össze és fűszereztem a vasárnap reggeli hangulatom szerint!
Gombás melegszendvics
Megosztok veletek egy gombakrém receptet, amivel a siker garantált, ha gombás melegszendvicset készítenél!
Grillcsirkecomb fűszervajjal
Az egyik kedvenc húsételem, amit grillezni szoktam. Szaftos, könnyed, gyorsan elkészíthető. Kezdő grillninjáknak is ajánlom, gyors és finom ebéd lesz belőle!
Hímestojáspaprikás
Ezzel hivatalosan is lezártnak tekintjük a húsvéti ünnepeket.
Szarvasgombás jázminrizs
A szarvasgombát leginkább risottoban használom, de ebben a receptben a homoki szarvasgombát jázminrizzsel főztem kis sáfránnyal. Igazi ínyencség lett belőle!
Medvehagymás durbincs garnélával
Aranydurbincs fehér húsát átjárja a citromos medvehagyma, a garnéla csak ráadás. Ninjaaa!!!
Mac & Cheese
Ha nincs időd, de van sajtod és makarónid, akkor ez a te recepted! Krémes, sült, sajtostészta, mindenki kedvence, kezdő ninjáknak is jó választás!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14718106
Szöveges kommentek