Cobek Ikan Lele

isna
isna @isnazf

Ada stok lele dikulkas bosan digoreng terus. Pengen yang segar2 jadi bikinlah cobek.
Note : Sebelum masak cobek ikan lele, masak dulu nasi yang banyak, krn ini bikin boros nasi 😀

Resep : Mbak Nita Afrianti

Cobek Ikan Lele

9 orang berencana membuat resep ini

Ada stok lele dikulkas bosan digoreng terus. Pengen yang segar2 jadi bikinlah cobek.
Note : Sebelum masak cobek ikan lele, masak dulu nasi yang banyak, krn ini bikin boros nasi 😀

Resep : Mbak Nita Afrianti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 4 ekorLele
  2. 3Cabai Rawit
  3. 1Cabai merah
  4. Sedikitterasi
  5. 1 ruasKencur
  6. 5Bawang merah
  7. 1Bawang putih besar
  8. 1 sdtGaram
  9. 1/2 sdtGula pasir
  10. secukupnyaAir panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng lele, sambil nunggu lele digoreng, siapkan bumbu

  2. 2

    Bakar bawang merah, putih, kencur, terasi hingga harum

  3. 3

    Ulek semua bumbu hingga setengah kasar, tambahlan air panas

  4. 4

    Taroh ikan goreng diatas cobek, geprek pelan pakai ulekan dan siram bumbu pakai sendok diatas ikan, agar bumbu meresap

  5. 5

    Siap sajikan bersama lalapan kesukaan (saya Kemangi / Selada)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isna
isna @isnazf
pada

Komentar

Resep Serupa