دجاج مشوي بالفرن مع البطاطا المشوية 🙋

لمى ❤
لمى ❤ @cook_6038329
قطر
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
4 أشخاص
  1. دجاجة مقطعة و منظفة بالماء و الملح و الليمون
  2. بطاطا مغسولة مقشرة و مقطعة قطع غليظة
  3. ملعقتينلبن
  4. 3ملاعق صلصة بندورة
  5. بهارات مشكلة
  6. ملح
  7. فلفل ابيض
  8. زنجبيل
  9. بابريكا
  10. اوريغانو
  11. قليل مرمية
  12. كاري
  13. زيت زيتون
  14. كزبرة ناشفة
  15. بصلة
  16. ملعقتينعصير ليمون
  17. سنينتوم
  18. ورقتين غار
  19. 5 حباتهيل
  20. 1/2 كوبماء مغلي

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    في وعاء الخلاط نضع اللبن و الصلصة و زيت الزيتون و جميع البهارات إلا الغار و الهيل و نضع البصلة و التوم و الملح و الليمون و نخلط حتى يتحول لصوص ناعم

  2. 2

    نتبل الدجاج بالتتبيلة و نضع القليل من التتبيلة على البطاطس و نترك الدجاج لساعة على الأقل ليتشرب التتبيلة

  3. 3

    نحمي الفرن و في صينية الفرن نضع الدجاج و البطاطا و نضيف الماء و الغار و الهيل و تغلق جيدا بالقصدير و توضع بالفرن لمدة ساعة على الرف الأوسط على حرارة متوسطة و نضيفلها ماء اذا شعرنا أنها بحاجة

  4. 4

    عندما تنضج ننزع القصدير و نحمرها و نقدمها ساخنة

  5. 5

    اقتراح : يمكن عمل الدجاج لوحده دون بطاطا و يقدم مشويا إلى جانب البطاطس المقلية و المثومة و الكاتشاب و السلطات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
لمى ❤
لمى ❤ @cook_6038329
نُشرت في
قطر

التعليقات (3)

وصفات مشابهة