Hachapuri
Egy grúz eredetű pizza szerű lepény féleség, khachapuri néven is ismert. A receptje sokféle kisebb-nagyobb eltérésű változatban fellelhető, konkrétan ez a street kitchen-es csapat érdeme.
Hachapuri
Egy grúz eredetű pizza szerű lepény féleség, khachapuri néven is ismert. A receptje sokféle kisebb-nagyobb eltérésű változatban fellelhető, konkrétan ez a street kitchen-es csapat érdeme.
Elkészítés
- 1
A tészta összetevőit összegyúrjuk. Én simán csak bedobtam őket egy robotgépbe. Egy kellemesen lágy tésztát kell hogy kapjunk, ami már elválik az edény faláról.
- 2
A tésztát nagyjából 45 perc - 1 órán keresztül kelesztjük, majd két részre osztjuk. Itt már érdemes bekapcsolni a sütőt. Mehet nyugodtan maximális teljesítményre, alsó-felső sütésre.
- 3
Amíg kel a tészta, lereszeljük a sajtokat és összekeverjük a túróval, sóval, borssal ízesítjük. (túró helyett feta sajt is nagyon jó).
- 4
A tészta darabokat kinyújtjuk és a körív két oldalára halmozzuk a tölteléket.
- 5
Oldalról elkezdjük feltekerni, a tészta két végét összecsavarjuk, hogy megkapjuk a jellegzetes csónak formát.
- 6
A maradék töltelékkel megtöltjük a csónak alját. Így magában is finom, aki szereti a tojást ráüthet 1-2--őt. Ha jobban átsülve szeretjük a sárgáját akkor már így tegyük be, ha folyósabban akkor 5 perc sütés után. A sütési idő max teljesítményen 10-12 perc sütőtől függően. Nálam pontosan 11 perc volt. Egy kis kocka vajat lehet még rádobni sütés után. Készen is vagyunk, jó étvágyat hozzá. 😀
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bolognai spagetti Bolognai spagetti
Street Kitchen recept kissé módosítva.Nagyobb adag az arányok változtathatóak.
-
Kakaós csiga Kakaós csiga
Készítettem már kovásszal, tej- és tojásmentesen és sütőporral is kakaós csigát. Most már ideje volt sütni egy ,,simát" is.Ez egy Street Kitchen-ös puha kakaós csiga recept a mi ízlésünkre alakítva.
-
Meggyes tejberizstorta Meggyes tejberizstorta
A street kitchen oldalán találtam, de kisebb változtatásokkal készítettem el.
Anett Szatmáry -
Keto szalámis pizza Keto szalámis pizza
369 kcal és némelyik pizzázónál még ez a keto pizza is finomabb
-
Töltött göngyölt sajt csiga 😊 Töltött göngyölt sajt csiga 😊
A sajtos pizza szerintem mindenkinek kedvence, hasonlóképpen a sok sajtos pizzás csiga, amit készíthetünk vendégvárónak, de nagyon jól illik hozzá egy tartalmasabb leves is. Mutatok is egy szuper receptet, amit a családod vagy vendégeid is imádni fognak. #2019
-
Töltött pizza Töltött pizza
Sokféle töltött pizza van. Ez most nápolyi töltelékkel készült. #2019
-
Tonhal-pizza Tonhal-pizza
Kisfiam kedvence a sajtos pizza, így előszeretettel készítem neki. A jól bevált tonhal fasírtom receptje adta az ötletet, hogy liszt- és élesztőmentes pizzát készítsek, ami ugyanúgy megpakolható minden földi jóval. ☺️
-
-
Tökmagolajos burgonyasaláta és sült padlizsán Tökmagolajos burgonyasaláta és sült padlizsán
A burgonyasaláta ötlete a Street Kitchen-ről ered, őrségi tökmagolajos néven.
-
Egyszerű sonkás-sajtos pizza 😋🍕 Egyszerű sonkás-sajtos pizza 😋🍕
“Ahány ház, annyi szokás...” -szokták mondani. Nálunk a pizza így készül! 😊
-
Spenótos kecskesajtos pizza Spenótos kecskesajtos pizza
A pizzát mindenki szereti. Finom és mindig más.
-
Medvehagymás mini pizza Medvehagymás mini pizza
Ha van medvehagymánk, ehhez a mini pizza recepthez is felhasználhatjuk.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek