料理步驟
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起油鍋倒入少許油爆香蒜頭跟紅蘿蔔後加入300cc的水及調味料(鹽巴、雞粉)煮滾後下高麗菜大火悶煮約5分鐘,開蓋試味道,起鍋前下蔥綠拌一拌即可起鍋嘍!
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家傳紅蘿蔔清炒高麗菜 家傳紅蘿蔔清炒高麗菜
#2025廚神養成 #烹大師香菇風味我相信紅蘿蔔絲炒高麗菜應該是台灣家庭中家家戶戶的必備家常菜吧, 而且我相信無論吃再多次, 這道菜肯定是不會吃膩的家常菜之一。這次恰好有買到有機黃蘿蔔及蒜苗, 就把平常只用蒜末炒高麗菜作法變化一下, 看起來配合好看又好吃, 真的是家傳的風味。 Justina賈斯汀娜 -
《好菜網》清炒高麗菜 《好菜網》清炒高麗菜
這陣子是高麗菜的盛產期,一顆顆翠綠鮮甜的高麗菜,含有豐富的維生素C、U、K 營養價值非常高。更多好菜箱料理 http://goo.gl/Wam4q訣竅提示現在上好菜網,還能看到更多美味料理喔!週週都推出新菜色,不用出門就能把這些食材一次帶回家!快跟小僕人一起動手做幸福料裡吧! 好菜網
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