Es cendol (cendol hunkwe)

Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
Citra Raya Tangerang

Minuman segar yang nikmat disajikan saat berbuka puasa. Kali ini saya mengreasikan es cendol yg biasa berwarna hijau saja menjadi es cendol pelangi. Cendol yang warna warni ditambah sirup gula aren/Jawa dengan kuah santan semakin menambah kenikmatannya.
Ini cendolnya pakai bahan hunkwe dan tepung beras tapi lebih lembut dan kurang kokok tapi enak..
Tips untuk membuat cendol pelangi ini, masak bahan cendol satu persatu sesuai warna karena cepat mengeras.

#EsDicampur
#KampungRamadan
#kampoengramadhan
#kampoengramadan
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtang
#PekanPosBar
#PekanPosBarEsCampur

Es cendol (cendol hunkwe)

Minuman segar yang nikmat disajikan saat berbuka puasa. Kali ini saya mengreasikan es cendol yg biasa berwarna hijau saja menjadi es cendol pelangi. Cendol yang warna warni ditambah sirup gula aren/Jawa dengan kuah santan semakin menambah kenikmatannya.
Ini cendolnya pakai bahan hunkwe dan tepung beras tapi lebih lembut dan kurang kokok tapi enak..
Tips untuk membuat cendol pelangi ini, masak bahan cendol satu persatu sesuai warna karena cepat mengeras.

#EsDicampur
#KampungRamadan
#kampoengramadhan
#kampoengramadan
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cocomtang
#PekanPosBar
#PekanPosBarEsCampur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sdmtepung beras putih
  2. 1 bkstepung hunkwe
  3. 800 mlair
  4. 1 sdtgaram
  5. Secukupnyapewarna makanan : merah, kuning, hijau
  6. Secukupnyaes batu
  7. Bahan kuah gula :
  8. 200 mlair
  9. 150 grgula merah sisir
  10. 2 sdmgula pasir
  11. Bahan kuah santan :
  12. 300 mlsantan
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit: dalam wadah campur tepung beras, hunkwe, gula pasir, air dan garam. Aduk rata.

  2. 2

    Bagi rata 3 bagian, beri pewarna aduk rata sisihkan.

  3. 3

    Didihkan 1 adonan terlebih dahulu, masak hingga kental seperti bubur. Angkat langsung masukkan ke dalam piping bag/plastik segitiga lalu gunting sedikit ujung plastiknya. Langsung pencet adonan ke dalam air es. Lakukan hingga adonan berikutnya sampai selesai.

  4. 4
  5. 5

    Kuah gula : campur semua bahan kuah gula, masak hingga mendidih. Saring, sisihkan.

  6. 6

    Kuah santan: campur semua bahan kuah santan masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

  7. 7

    Siapkan gelas/mangkuk, ambil cendol masukkan ke gelas tuang santan dan gula sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoerliandra
Dapoerliandra @dapoerliandra6459146
pada
Citra Raya Tangerang
ig @dapoerliandraseorang istri dan ibu dari tiga orang anak.berawal dari cinta untuk keluarga akhirnya mulai belajar baking dan cooking.😊😊 Mulai aktif lagi nulis di Cookpad November 2020😍 untuk arsip resepagar kelak anak anak bisa liat resep bundanya di sini...terima kasih untuk yg sudah mampir dan cooksnap resepnya semoga cocok🤗😍cek resep lainnya bisa di ig @dapoerliandra karena ada banyak resep yg blm sempat di posting di cookpad
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa