Piskótatekercs
Elkészítés
- 1
A tojásokat válasszuk szét. A sárgájához adjuk hozzá a cukrot és keverjük fehéredésig, majd dolgozzuk össze a liszt és a sütőpor keverékével.
- 2
A fehérjét a hozzáadott sóval együtt verjük kemény habbá és adagoljuk apránként a cukros keverékhez.
- 3
A kész tésztát óvatosan öntsük egy 38 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe, majd helyezzük 180 C fokra előmelegített sütőbe és alul-felül sütési móddal kezdjük el sütni.
- 4
A sütőt 10 perc elteltével vegyük visszább 160 C fokra, további 5 perc után pedig 150 C fokra, majd 5 perc alatt süssük készre.
- 5
Az elkészült piskótát még melegen, sütőpapírral együtt tekerjük fel, amikor már majdnem kihűl, akkor távolítsuk el a sütőpapírt, kenjük meg ízlés szerint lekvárral, majd tekerjük fel.
Porcukorral meghintve találjuk.
Hasonló receptek
-
Piskótatekercs Piskótatekercs
Életem első piskótatekercse és sikerült ez alapján a recept alapján.
-
-
Piskótatekercs Piskótatekercs
Egyszerű, gyors sütemény, amivel nem foghatunk mellé. Házi baracklekvárral a legfonomabb, nálam is mindig azzal készül!
-
-
-
-
Baracklekváros piskótatekercs Baracklekváros piskótatekercs
Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, és finom sütemény. 😊
-
-
Piskótatekercs Piskótatekercs
Egy réges-régi szakácskönyv receptje alapján, ami még csak a kézi habverőt ismerte. :)
-
-
Piskótatekercs Piskótatekercs
Bármikor szívesen fogadja az egész család. Anyukám finom baracklekvárjával vagy Nutellával. Egyszerű, gyorsan elkészíthető, nagyon finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek