شیرینی شکلاتی گردویی

یک شیرینی خوشمزه و خوش طعم ، با بافتی ترد😋
که تنها با ۴ قاشق روغن درست میشه 😊
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .
#سرآشپز_طلایی
#عید_فطر
#شیرینی_عید
#عیدانه
#نوروز
#شیرینی_گردویی_شکلاتی
#شیرینی_شکلاتی
#شیرینی_گردویی
#شیرینی_ساده
مراحل تهیه
- 1
آرد ، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را الک کنید.
تخم مرغ را همراه وانیل و پودر قند با همزن دستی یا چنگال حدود سه دقیقه خوب هم بزنید تا کرم رنگ شود.
سپس ماست و روغن را اضافه کنید. - 2
بعد مخلوط آرد را کم کم افزوده و مخلوط نمایید.
سپس دست خود را کمی چرب کرده و خمیر را جمع کنید.
خمیر را درون کیسه فریزر قرار داده و به مدت ۱ساعت در یخچال قرار دهید. - 3
بعد از یک ساعت فر را روشن کنید تا گرم شود.
خمیر را از یخچال خارج کرده.
دست خود را کمی چرب کرده و از خمیر گلوله هایی که تقریبا نصف اندازه ی گردو باشد بردارید و با دست گرد کنید. - 4
سپس انگشت خود را وسط خمیر گرد شده کمی فشار دهید و کمی گردو در فرورفتگی خمیر قرار دهید.
شیرینی ها را در سینی فر که کف آن را فویل(یا کاغذ روغنی) گذاشته اید ، قرار دهید.
سپس در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید. - 5
📌میزان آرد بستگی به نوع آرد دارد و ممکن است در حد یک ق غ کم یا بیشتر شود.
📌آرد بیشتر شیرینی را خیلی سفت میکند.
📌بعد از پخت به دلخواه کمی پودر قند روی شیرینی بپاشید. - 6
نکته ها:
📌بیشتر از ۱۰ ت ۱۲ دقیقه شیرینی ها را درون فر نگذارید ،زیرا شیرینی خشک میشود.
📌بعد از اینکه شیرینی را از فر خارج کردید ، کمی که از دما افتاد، درون ظرف در بسته قرار دهید تا رطوبت خود را حفظ کند.
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه

شیرینی اسکار پسته ای


شیرینی گردویی


شیرینی پرتقالی شکلاتی


شیرینی گردویی بازاری


شیرینی گردویی


شیرینی گردویی


شیرینی نخودچی شکلاتی


شیرینی گردویی ساده


شیرینی شکلاتی ترک دار


شیرینی کشمشی ترک دار با روغن مایع


شیرینی مکرون گردویی


شیرینی پفکی گردویی 🍂


شیرینی مشهدی مربایی عیدانه


شیرینی پرتقالی شکلاتی


شیرینی موسوی


شیرینی شکلاتی تابه ای


کلوچه عسلی (شیرینی عید)


شیرینی کشمشی


شیرینی تابه ای شکلاتی و زنجبیلی (با روغن مایع)


شیرینی شکلاتی گردویی


شیرینی هل گردویی


کیک گیلاس شکلاتی


🌸شیرینی گردویی🌸(شیرینی عید)


کیک فنجانی شکلاتی بدون فر و همزن


شیرینی شکلاتی ترک دار


شیرینی فوری


شیرینی اناری


شیرینی برنجی


شیرینی خونگی عید


شیرینی گردویی🍪

نظرات (102)
لذیذ و دلبره 🤗