Pingin bisa bikin Martabak ala abang abang, biar afdol kulitnya bikin sendiri 😆😆 Gk susah kok gampang bgt bikin nya, dan bisa puas puas deh makan Martabak telur nya 😉

Resep dari ibunda saya

Catatan menu buka puasa / takjil hari kedua.Resep masakan bumbu dasar putih dapur Bulbul 🍅Ceritanya mau bikin martabak telur bumbu kari... rasa sih udah lumayan, tapi soal cetak-mencetak.. waduhhh masih amburadul 😄😄 hasil foto adalah 3 yg terbagus, sisanya??? Oh no.Terjadi kehebohan pula.. beli kulit niatnya 16-20 lembar, tp cuma ada 11 lembar 😄Untungnya punya stok bumbu dasar putih, jadi agak lebih lincah di dapur saat perlu improvisasi.Resep masakan memakai bumbu dasar putih bisa dilihat disini =>#resepmasakanbumbudasarputihdapurbulbul

Source : Maccby_kitchen. Martabak lagi. Waktu itu lagi pengen bereksperimen berbagai macam resep martabak telur.

Martabak mini dari kulit lumpia blh dicoba y, simple jga bahan n cara buaty

Martabak anti ribet saat tidak ada waktu untuk ngadon kulit sendiri dan melipat martabak satu-satu. Sayuran bisa diganti sesuai selera. Bubuk kari juga boleh diskip jika tidak ada stock. Kulitnya kriuk, disajikan hangat lebih nikmat.Sumber: Devina HermawanMinggu 5#PejuangGoldenApron3

Martabak telur ini bisa juga kulitnya pakai adonan kulit risoles atau kulit lumpia liat resep yang sudah diposting (martabak crispy).Untuk bahan isian disini kami memakai isi telur dan daun bawang. Jika mau ditambah dengan daging sapi giling juga bisa liat resepnya (martabak crispy) yang sudah diposting sebelumnya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok

Cocok untuk cemilan yg simpel dan mengenyangkan, lembuuut

Siang" ketimbang mager mending bikin cemilan, keingat kemaren ada beli kulit pangsit & daun bawang juga lagi banyak.

Dulu sering bikin martabak telur tp pake kulit lumpia beli di kang sayur. Lebih mudah pake kulit lumpia sih, tp ketika sdh dingin, kulitnya mudah remuk/ bahkan alot (keras).Nah setelah dpt ilmunya, skrg klo bikin martabak telur pake #KulitMartabakHomemade alias bikinan sendiri. Jd walaupun martabaknya sdh dingin, tekstur kulitnya tetap bagus & tdk alot tentunya. Dijamin ga kalah sama martabak bikinan pedagang.#resepAtikaA#cookpadcommunity_Semarang#pejuanggoldenapron3

Btw Saya sudah pernah bikin & share resep yang versi abang abang penjual ya.. Waktu itu pakainya bukan kulit lumpia, tapi kulit martabak telur beneran yg ala ala pedagang yang pas ngelebarin kulitnya kudu puter & diterbang terbangin like a pro, padahal aslinya susah banget wkwk.. (link resep yg ALA PEDAGANG silahkan cek dibawah)Nah.. kali ini bikin versi simple-nya yaitu pakai kulit lumpia.Resep kulit lumpia tipis, nerawang & lentur dah pernah saya share juga kok (link resep KULIT LUMPIA TIPIS & LENTUR silahkan cek dibawah)Kali ini saya isi pakai daging ayam ya, kalau mau pakai daging sapi/kambing juga bisa kok.#ResepMadam#Cookpadcommunity_Semarang

Jadi aku suka banget makan Terang Bulan langganan di Samarinda Seberang namanya martabak salam kalau orang Samarinda seberang pasti tahu martabak ini nah Berhubung sekarang udah pindah rumah dan Jarak rumah ke Samarinda seberang lumayan jauh alhasil Belajar bikin terang bulan sendiri udah beberapa kali Coba resep terang bulan di cookpad tapi nggak ada yang berhasil nah Hari ini aku coba lagi bikin resep ala aku sendiri dan berhasil entah kenapa kalau bikin sesuatu ngikutin resep pasti nggak jadi kalo ngarang bebas malah berhasil wkwkwk Let's get start😄