یکی دیگه از راه‌ها واسه داشتن خامه‌ی فرم گرفته، استفاده از پودر خامه هست...از مزایای اون، فرم گرفتن عالیه خامه هست که این روش، خراب شدن تو کارش نیست و شما اگر فرمول زیر رو به کار ببرید مطمئن باشید یه خامه فرم گرفته عالی دارید...#سرآشپز_طلایی#خامه_فرم‌گرفته#خامه_کیک#خامه_کشی

درست کردن خامه فرم گرفته با پودر خامه خیلی راحته حتی برا مبتدی ها

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘اولین تجربه من از فرم دادن خامه 🥰من همیشه خامه فرم گرفته از شیرینی فروشی میگرفتم ولی در حین خامه کشی زود آب میشد و خیلی دقت میخواست مثلا زیر ظرف خامه یخ بزاری و در محیط خنک خامه کشی انجام بشه ولی بازم با حرارت دست داخل قیف زود آب میشد👌👌👌و معمولا چون من زیاد خامه برای کیک و شیرینی استفاده نمیکنم اضافه میومد و چون نمیشد فریز کرد مجبور بودم دور بریزم که میشد اسراف😔اولین بار پودر خامه رو تو فروشگاه دیدم و گفتم برای تجربه هم شده یه بار بگیرموقتی پودر خامه رو طبق دستور روی جلد فرم دادم خیلی خوشم اومد و از اون به بعد از پودر خامه استفاده میکنم .🥰👌مهم ترین دلیلش اینه که کیفیتش خیلی بهتر از خامه فرم گرفته آماده است و هر مقدار که لازم باشه میتونم استفاده کنم و دور ریز نداره .👍🥰چون خودم راضی بودم گفتم اینجا هم به اشتراک بزارم .فقط اینم بگم من تا حالا دو نوع پودر خامه از دو مارک متفاوت استفاده کردم و از هر دو راضی بودم🥰🥰🥰#خامه#پودر_خامه#خامه_کشی#فرم_دادن_خامهیک شنبه هجدهم دی ماه هزار و چهار صد و یک🌸🌸🌸🌸🌸

#خامه_فرم_گرفته#فرم_دادن_خامهخامه فرم گرفته یکی از اصلی‌ترین و مهم‌ترین موادی است که نه تنها برای تزئین بلکه به عنوان روکش کیک هم استفاده میشود. استفاده از خامه شیرین شده (قنادی) برای تهیه خامه فرم گرفته، از راحت ترین و اصلی ترین راه‌ها است.#خامه

تولد همسرم بود و خونه مادرم شهرستان بودیم هرچی گشتیم خامه قنادی آماده پیدا نکردیم بنابراین پودر خامه گرفتم و دست بکار شدم تا خودم خامه درست کنم اولش مزه شیر خشک میداد اما وقتی داخل کیک ازش استفاده کردم دیدم خیلی هم بد نشدهالبته به نظر همسرم خوشمزه شده ولی خب خامه آماده قنادی به نظر من خوشمزه تره 🙂🙂اما وقتی در دسترس نیست گزینه خوبیه

با خامه صبحانهخیلی خوب فرم گرفت بهتون پیشنهاد میکنم که حتما درست کنید 😊😘😘😘😘

با پودر خامه

با پودر خامهقانون ۱۱۳ بسیار ساده و سریع

#سرآشپز_طلاییفیلم از مراحل هم بعدا اضافه میکنم 🙂سلام قشنگترینا 🤩امروز با آموزش #خامه_فرم_گرفته اومدم.اگه تا الان با #فرم_دادن_خامه مشکل داشتین،یا اگه تا الان نمی‌دونستین چطور #خامه رو فرم بدین،حتما با این پست همراه باشین 🌻برای داشتن یه کیک #خامه_ای خوشگل و خوشمزه ،بعد از داشتنِ یه کیک شیفون یا اسفنجی (که آموزششون پست قبلم هست)حالا نوبت میرسه به #خامه و فرم دادنش 🙂😌

در این پست سعی کردم نکات مهمی را که برای فرم گرفتن خامه قنادی باید در نظر گرفت رو خدمتتون توضیح بدم تا به راحتی بتونید خامه عالی برای کاور کیک ومناسب برای ماسوره زدن را تهیه کنید .

#سرآشپز_طلاییگاهی وقتا برای تزئین یا فیلینگ کیک نیاز به خامه فرم گرفته داریم ولی خامه قنادی نداریم، میشه با خامه صبحانه ی خامه فرم گرفته خوشمزه و سریع درست کرد🤗😍 خامه ای که داشتم کم بود ولی چون فقط واسه تزئین میخواستم برام کافی بود چون خامه طی فرم گرفتن تقریبا دو سه برابر میشه

#خامه_فرم گرفته خامه فرم گرفته با خامه صبحانهدوستان همیشه سعی کنید مواد رو خودتون تهیه کنید هم کیفیت خوبی داره هم سالمه از محصولات شرکتی استفاده نکنید معلوم نیست از چی تهیه میشه.

#خامه #خامه_قنادی #پودر_قنادیمنم برای اولین بار پودر خامه رو با جستجوی فراوان تونستم بخرم و چون تجربشو نداشتم که چطوریه و چطور درست میشه، بسته ی کوچیکش رو گرفتمولی واقعا از نتیجه کار راضی بودم و این رو مدیون دستور عالی و کاربردی آبجی خوبم@cooliiiivaaaandهستم که باعث شد تجربه ی خوبی داشته باشم🥰🥰

این پودر خامه وقتی آماده میشه ، همان کرم شانتی است. بعد از فرم گرفتن میتونیم به اون پودر کاکائو یا زعفران و یا رنگ های مصنوعی اضافه کنیم تا خامه رنگی داشته باشیم .اینم بگم بافت و مزه خوبی داره ولی من به شخصه مزه خامه قنادی که آماده میگیریم را بیشتر می پسندم . فقط بخاطر اینکه همیشه توی خونه داشته باشم پودر اونا گرفتم .#سرآشپز_طلایی#تهیه_خامه_قنادی_با_پودر_خامه#خامه_قنادی#کرم_شانتی#پودر_خامه

متأسفانه عکس فرم گرفتن خامه و مراحل داخل گوشیم پاک شده است.این عکس ازاینترنت است.خامه ای که تهیه میکنید به همین شکل و فرم در می آید.☝️☝️

دیروز سالگرد ازدواجمون بود💞، به همین. مناسبت یه کیک ساده ( #کیک_عریان ) درست کردم🥰گفتم از مراحل فرم دادن خامه عکس بگیرم برای دوستانی که فرم دادن خامه براشون سخته🌹 سعیکردم هرچی بلدم رو کامل توضیح بدم. آن شاءالله که مفید باشه🤲🏻

سلام امیدوارم حالتون خوب باشهفرم دهی خامه چند نکته داره که اگر رعایت کنید خامه با فرم دهی خیلی خوبی خواهید داشته این نکات را براتون مینویسم را حتماً استفاده کنید

سلام😁من یک بار با خامه ی صبحونه،خامه ی فرم گرفته درست کردم و اصلاً خوب نشد🙄طعم چربی داشت و خیلی هم سنگین بود😐ولی دفعه ی بعدیش با پودر خامه درست کردم و عالی بود😋خیلی خامه ی سبکی بود و طعم چربی هم اصلاً نداشت😃از اون زمان به بعد همیشه از پودر خانه استفاده می کنم😀پس اگر طعم چربی و سنگینی خامه ی صبحونه رو دوست ندارید🤭از پودر خامه استفاده کنید🍚این کیک هم خودم با خامه کشی کردم که طعمش هم خیلی بود😆در دستور های بعدی آموزش کیک اسفنجی مخصوص خامه کشی با تمام نکاتش هم می نویسم🙃اگر این دستور رو دنبال کنید،طعمی متفاوت از خامه رو می چشید👌🏻😌#خامه #پودر_خامه #کیک #خوشمزه #خامه_فرم_گرفته #خامه_خوشمزه #قنادی #کیک_خامه_ای

#فرم#دادن#خامه#قنادی مناسب برای خامه کشی و تزیین کیک😋😍😘

فرم دادن خامه ی قنادی رو همه تون ماشالله هنرمندین و بلدین ولی من این دستورو برای دوستانی گذاشتم که برای اولین بار میخوان از خامه قنادی استفاده کنن.امیدوارم تجربه ی من درحدی که بلدم براتون مفید باشه🙏😊💕#فرم_دادن_خامه_قنادی #خامه

تولد پسرم بود به خاطر بیماری کرونا بیرون اصلا خامه قنادی پیدا نکردیم مجبور شدم خامه رو خودم فرم دادم خیلی هم عالی شد مهمون هام خیلی خوشش اومدند یه مزه دیگه داشت.#سرآشپزطلایی#خامه

🌷بنام خالق بی انتها🌷خامه فرم گرفتیاعصاب خورد کن😓😓😓😓با تشکر از دوست عزیز@Khame_bazi

برای لایه کیک و روکش کیک و تزیین (برای دوستانی که مثل من اول راه هستند)#خامه فرم گرفته

#سرآشپز_طلایی#فرم دادن خامهفرم دادن خامه صبحانه یکی از شیوه آسان و قابل دسترسی هست که میتوانیم انجام بدیم. ایم میزان برای حدود کیک با طول 20 سانتی و تزیین روش هست

#خامه_قنادی_با_خامه_صبحانه#خامه_قنادی_خانگی#فرم_دادن_خامه_صبحانهدر این روش خامه کاملا فرم میگیره و اصلا نگران از دست دادن فرمدهیش نباشیداین خامه حالت خودش رو کاملا حفظ می کنه و مناسب فصل های گرم به خصوص تابستان هستشفقط به دلیل پودر ژلاتین رنگش ،کرم رنگ میشه

سلام به دوستان عزیزم یه رسپی ساده براتون آوردم که خودتون تو خونه راحت خامه فرم گرفته درست کنید و یکسری نکات رو هم خدمتدون عرض میکنم که با شل شدن خامه موقع کار مواجه نشید امیدوارم براتون مفید باشه و بتونید استفاده کنید لطفا فقط طبق رسپی عمل کنید تا نتیجه دلخواه رو بگیرید با این روش و همزن من که خیلی ساده و معمولیه پنج دقیقه طول کشید حالا بسته به قدرت همزن هاتون ممکنه بیشتر یا کمتر زمان ببره ⚘#سرآشپز_طلایی

روش فرم دادن خامه صبحانه برای فیلینگ یا روی کیک😋😍اگه اومدین کیک درست کنید و خامه قنادی نداشتین ناامید نشین برین سراغ خامه صورتی😉

#سرآشپز_طلاییآموزش خامه فرم داده قنادی با نکات ریزی که تاحالا هیجا نشنیدین...برای من که خییلی زود فرم گرفته و راحت بودفرم دادن خامه صبحانه هم به این شکله

این دستور بر گرفته از یک دوست عزیز هست من فقط کمی تغییرش دادم 😊این خامه خیلی خوب بود دقیقا مثل خامه قنادی ولی خوشمزه تر خیلی هم راحت درست میشه ، حتما امتحان کنید 😊😋

با تشکر از دوست خوب و هنرمندم فاطمه جان@Fateme_1362#چرا_خونگیالبته فرم گرفتن خامه من در حد متوسط شد. اولین باری بود که درست کردم. 🙈دخترم خیلی کمکم کرد . امیدوارم دفعه بعد بهتر از این بشه🤭آشپزی تو خونه و با خانواده لطف زیادی داره.