Tahu Fantasi

Aditya Fatmawati Putri
Aditya Fatmawati Putri @Adiput_

Pertama kali nyoba langsung suka, dan akhirnya ketagihan bikin sendiri.

Tahu Fantasi

20 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali nyoba langsung suka, dan akhirnya ketagihan bikin sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 porsi
  1. 1 kotaktahu
  2. 1 papanbihun jagung (potong & rendam di air hangat)
  3. 2 buahwortel parut kasar
  4. 2 tangkaidaun bawang iris
  5. 2 butirtelur
  6. 5 batangsosis, potong jadi 15 iris
  7. 2 butirtelur kocok untuk baluran
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  9. Bumbu
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdmpenyedap rasa
  13. 2 sdmgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan

  2. 2

    Remas - remas tahu hingga halus, masukkan wortel, bihun, daun bawang, dan bumbu halus, aduk hingga bercampur, koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah rasa pas, campurkan telur, aduk kembali hingga telur benar - benar tercampur.

  4. 4

    Siapkan cetakan, isi dengan adonan hingga penuh. Sisipkan sosis di tengah.

  5. 5

    Jika kukusan sudah panas, masukkan adonan ke dalam kukusan, kurleb 15 menit.

  6. 6

    Angkat, tunggu hingga dingin lalu lepas dari cetakan (disarankan pakai cetakan yg dari silikon atau plastik agar adonan tidak menempel)

  7. 7

    Kocok telur, masukkan tahu ke dalam kocokantelur, lalu goreng hingga kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aditya Fatmawati Putri
pada
Bercita - cita jadi koki handal untuk keluarga :-)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa