Mie Goreng Khas Minang

Mie Goreng ini sangat mudah di temui di Sumatera Barat khususnya Pariaman, karena Pabrik Mie kuning dan Kerupuk Merah khas Minang ada di Kota Pariaman Sumatera Barat .
Mie kuning khas Minang ada 2, yang pertama halus dan dan satu lagi kasar seperti resep saya ini.
Mie kuning ini biasanya diolah menjadi mie goreng untuk temannya Katupek gulai, sebagai sambal saat pesta pernikahan, dan ada juga sebagai mie goreng telur ceplok yang dijual di Warung-warung.
YouTube : desmawati kuretangin
Link resep : https://youtu.be/hZwoggfg7EM
#PekanPosbarMie
#Basidoncek
#Maminang_OlahanMie
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, setelah mendidih, masukkan mie masak selama 5 menit dan tiriskan
- 2
Iris bawang merah dan daun bawang
- 3
Giling bawang putih, jahe, buah pala dan cengkeh. Iris kol
- 4
Tumis bawang merah hingga layu, masukkan daun bawang tumis lagi hingga wangi. Masukkan bumbu halus, cabe dan garam, masukkan kol.
- 5
Tumis kol hingga benar-benar layu biar nanti mienya tahan lama, setelah layu masukkan mie dan kecap. Masak lagi hingga tercampur rata
- 6
Setelah masak taburi dengan daun seledri dan Kerupuk Merah. Bisa juga dimakan pakai telur mata sapi. Youtube desmawati kuretangin
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mie Goreng Khas Minang Mie Goreng Khas Minang
Mie Goreng ini sangat mudah di temui di Sumatera Barat khususnya Pariaman, karena Pabrik Mie kuning dan Kerupuk Merah khas Minang ada di Kota Pariaman Sumatera Barat .Mie kuning ini biasanya diolah menjadi mie goreng untuk temannya Katupek gulai, sebagai sambal saat pesta pernikahan, dan ada juga sebagai mie goreng telur ceplok yang dijual di Warung-warung.Sumber Resep : @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14726529#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Mie Goreng Khas Minang Mie Goreng Khas Minang
Untuk #PekanCooksnap minggu ini saya cooksnap resep Uni @desmawatikuretangin . Mie Goreng Khas Minang ini aroma bumbunya sedep banget harum khas masakan melayu 👍 Era Antie -
💗Mie Goreng Khas Minang💗 💗Mie Goreng Khas Minang💗
Assalamualaikum😘Weekend ini kita jalan2 virtual ke Padang Sumatera Barat yuk🤩. Lanjut mam Mie goreng Khas Minangnya ala uni @desmawatikuretangin😋Posbar Bromo Colam kali ini saya bikin mie goreng khas Minangnya uni Desmawati. Pinisirin ngunu lho rek...😁Mie goreng khas Minang ini biasanya pakai mie kuning khas Minang dan disajikan dengan kerupuk merah, tapi kali ini saya bikin pakai mie pipih biasa aja. Bumbu rempahnya yang jelas lebih nampol, karena komposisinya ada pala, cengkeh dan jahe. Pokoknya citarasa Indonesia banget 👌😋Yang suka masakan berempah, cobain yuk mie goreng khas Minang ini👌😋#BromoColam#BromoWithDesmawatiKuretangin#Bromo_MasakanMinangLamakBana#CookpadCommunity_Malang Citra Haries -
Mie Goreng Khas Minang Ala Pasta Mie Goreng Khas Minang Ala Pasta
Kalai Ini membuat Mie Goreng Khas Minang pakai Mie Pasta rasanya enak dan legit. Yang penting bumbunya pas😍.#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan_OlahanPasta#PekanPosbar desmawati kuretangin -
Mie goreng Minang (Padang) Mie goreng Minang (Padang)
Mie goreng khas sumatera barat unik, biasanya menggunakan mie kuning kering gulungan bulat, rasa bumbu khas, pedas dan gurih feels like home.. Rahmi Nirmala -
Mie Goreng Khas Minang Mie Goreng Khas Minang
Belum pernah coba yang namanya mie goreng Padang. Rasa rempahnya kuat dan saya suka. saya pakai mie spaghetty, karena mau mie nya lurus. tak sempat ke pasar untuk beli mie kuning.#PejuangGoldenBatikApron#GowesBecak_KeSumbar#CookPadCommunity_JakartaSumber : @desmawatikuretangin Lionie Adi -
Mie Goreng ala Minang Mie Goreng ala Minang
Yeay Posbar Cookpad Community Sumbar Minggu ini adalah Aneka Olahan Mie khas Sumatera Barat. Kali ini saya bikin Mie goreng ala Minang, resepnya hampir sama dengan resep "Mie Abuih" tp ini versi goreng nya dan tentunya rasanya enak. Yuuk cobaa#Maminang_OlahanMie#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarMie Aziza Rahmi -
Mie Goreng Khas Minang Mie Goreng Khas Minang
Enaak 👍👍. Thanks resepnya Uni @desmawatikuretangin . Bahan bahan disesuaikan saja dengan yang ada 🤭🤭.Source : @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Desma#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
78. Mie Goreng khas Minang 78. Mie Goreng khas Minang
Kamis, 09 Maret 2023Assalamualaikum sudah lama tidak upload masakan kebetulan masak mie goreng khas Minang sebenarnya sudah Minggu kemaren beli mienya tapi kesampaian buatnya#Sumandan23_OlahanMie#CookpadCommunity_Sumbar#Cookpad_id#RencanakanKebaikanMu Wasri Febriyanti (YT: Dapur Wasri) -
Mie goreng kuning (khas minang) Mie goreng kuning (khas minang)
Mie goreng khas ranah minang, kalau ke sumbar makan di boffet pasti ketemu mie kuning goreng ini 😁😁 Rinada -
Mi Goreng Khas Minang Mi Goreng Khas Minang
Mencoba keluar dari zona nyaman nih, biasanya bikin Mi Goreng pakai bumbu mi goreng jawa, tp kali ini nyoba resep dari uni @desmawatikuretangin : Mi Goreng khas Minang.Resep sy modifikasi dg menggunakan kwetiau (silahkan sesuai selera dan ketersediaan jenis mi di rumah ya)Apa sih bedanya? Mi goreng khas Minang ini menggunakan cengkeh, jahe dan pala. udah bisa dibayangkan ya harumnya rempah dari mi ini?😊 Plus tambahan cabe merah yg dihaluskan yg menambah citarasa khas dari mi ini.Enak banget 😋😍Ohya, utk penyajian biasanya ditambahkan telur ceplok dan krupuk merah khas minang, tp krn krupuk merah tdk ada, sy ganti krupuk bawang biasa .Selamat mencoba ❤️Kumpulan resep masakan khas Indonesia yg lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans yaa 😉#PejuangGoldenBatikApron#Week2#BromoColam#BromoWithDesmawatiKuretangin#Bromo_MasakanMinangLamakBana#CookpadCommunity_Malang#GBA_MrsTans Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Mie Goreng Minang🍜 Mie Goreng Minang🍜
Mie kuning ini, di Padang disebut Mie Keranjang. Ini, karena bentuknya yang bulat melingkar, dan ditaruh dalam keranjang oleh penjualnya. So simple yaa...Dikirimi mie keranjang sama sepupu di Padang. Sabana pas (pas banget) dibikin tuk memenuhi tantangan #MieTime di #GAS2025.Mie goreng Minang, ciri khasnya adalah kerupuk merah muda / pink yang ditaburi (diremukkan) diatas mie. Kalau nggak pakai kerupuk pink, sebagai topping kurang Minang mie-nya..Bahan yang lain sederhana saja hampir sama seperti membuat nasi goreng.Mau tahu cara rincinya? Yuklaa..#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang25_MieTime Faizah Fahmi
Komentar (3)