Bolu Sarang Semut
Week 41
Bolu sarang semut ini termasuk cake jadul ya...Tapi, biarpun jadul, rasa khasnya tetap nggak kalah dari kue-kue kekinian🙂
Resep ini saya recook dari akun cookpad Its.Ocha, yang resep aslinya dari mbak Ricke Ordinary Kitchen dengan sedikit penyesuaian dari mbak Ocha. Namun saya tetap menggunakan daun jeruk dan daun pandan, serta susu kental manis putih, sesuai resep asli dari mbak Ricke. Buat saya, resep ini manisnya sudah pas, karena saya nggak terlalu doyan manis. Bagi yang suka manis, takaran gula boleh ditambah sedikit ya.
Link resep :
Bolu Sarang Semut
Week 41
Bolu sarang semut ini termasuk cake jadul ya...Tapi, biarpun jadul, rasa khasnya tetap nggak kalah dari kue-kue kekinian🙂
Resep ini saya recook dari akun cookpad Its.Ocha, yang resep aslinya dari mbak Ricke Ordinary Kitchen dengan sedikit penyesuaian dari mbak Ocha. Namun saya tetap menggunakan daun jeruk dan daun pandan, serta susu kental manis putih, sesuai resep asli dari mbak Ricke. Buat saya, resep ini manisnya sudah pas, karena saya nggak terlalu doyan manis. Bagi yang suka manis, takaran gula boleh ditambah sedikit ya.
Link resep :
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat karamel, panaskan gula pasir di wajan dengan api kecil hingga gula mencair dan menjadi karamel (tidak perlu diaduk). Tambahkan air panas, daun jeruk dan daun pandan. Masak hingga air mendidih dan karamel larut. Dinginkan, lalu saring dan ambil sebanyak 400ml.
- 2
Sementara menunggu larutan karamel dingin, cairkan mentega/margarine. Olesi loyang dengan mentega/margarine lalu taburi tepung tipis-tipis.
- 3
Masukkan telur ayam ke dalam wadah, kocok hingga berbuih dengan whisk. Masukkan tepung yang telah diayak, bergantian dengan larutan karamel. Aduk hingga rata dan tepung tidak bergerindil.
- 4
Tambahkan susu kental manis, mentega/margarine cair, dan soda kue+baking powder. Aduk rata.
- 5
Saring adonan dan tuangkan ke loyang. Panggang dengan oven suhua 170 derajat selama 45-60 menit (sesuaikan oven masing-masing). Jika sudah matang, keluarkan bolu dari loyang, tunggu hingga benar-benar dingin baru dipotong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Setelah dua kali bikin bolu sarang semut, ini yg rasa nya pas mantap 👍👍. Walaupun udah dua hari tapi tetap lembut dan wangi butter nya enak menggoda. Temen yg makan ini bilang rasa nya kaya bolu sarang semut yang di jual di toko kue. Alhamdulillah nemu resep dari mba Fitri....Source: Fitri Sasmaya
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Salah satu bolu favorit saya yang biasa saya buat kalo hari raya. Bolu Sarang Semut atau Karamel. Disebut sarang semut karena bentuknya kali ya yang berlubang2 kaya sarang semut...Bolu Sarang Semut ini juga salah satu bolu bakulan saya... 😁Berbagai versi resep sudah saya coba. Banyak variasi resep untuk bolu sarang semut baik dari takaran bahan, cara membuat / urutan pencampuran bahan juga cara memanggang yang tidak harus memakai oven... Dan saya sampai sekarang kalo buat bolu kesulitan di ngoven nya... 🤣🤭Resep kali ini saya lupa dapatnya dari mana. Dulu suka nyatat dari berbagai buku, majalah atau tabloid resep... Terus saya kombinasikan sesuai selera saya... 😁#PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #BoluKlasik #OlahanCaramel #AntsNestCake #BoluKlasikTetapAsik#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit499 9.8.2022
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Alhamdulillah ...Setelah sekian lama bebikinan kue juga 🍰🍰🍰Bolu Sarang semut ini lembut kenyal karena pemakaian tepung sagu yg lebih dominanRasa manis dari caramel nya berasa enakkDan anak anakku, Sukaa Ama bolu yang satu ini#Semangcook_NonTerigu#BalonChallenge#Selaintepungterigu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Kali ini bikin bolu sarang semut atau bolu karamel dengan resepnya ci ayuaudrey yang mana menggunakan tepung terigu dan tepung sagu. Resep ini ga murni resepnya ci ci ya aku combinasi pakai resepnya teh ricke menggunakan aroma daun jeruk dan daun pandan karamelnya.
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Bikin bolu Caramel aka sarang semut buat teman ngeteh sore ini merecook resep Mb @Riya_Reeya sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini 😁Source @Riya_Reeya#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Riya#CookpadCommunity_Sumut
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Katanya sibolu satu ini berasal dari Kalimantan Selatan, iya daerah saya, kok saya baru tau ya, 😂kudet banget ya saya....Tau gak sih kenapa di sebut bolu Sarang Semut, itu karna sibolu ini memiliki rongga rongga mirip dengan sarang Semut, tapi ini versi yang bisa dimakan ya hihihi, bolu Sarang Semut ini juga disebut bolu Karamel, saya pertama kali buat nih dan saya recommended banget sama resep ini, dijamin anti gagal asal Step by step nya dilakuin dengan benar. , ada insiden jg, pas bikin Karamel nya. Karamel yang udah mencair dan mendidih itu saya colek sedikit pake jari telunjuk 😅😅😅dan disitulah saya kaget banget sambil teriak pengen nangis , itu panas banget gaisss, mana susah dilepas, tangan saya jadi permen keras alias jadi tanghulu jari , haha, dan apa yang terjadi selanjutnya , jari telunjuk saya melepuh gaisss, sakit, panas, perih ,huhu, jadi kalo bikin Karamel jangan coba coba colek colek yahh, oke deh gak usah panjang lebar langgg sungg aja kita membuatnya,Source: CR COOK (youtube)#PejuangGoldenApron3#MingguKe15#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_Kotabaru
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Source: @MyLKitchenMenuju Halfway Party para #PejuangGoldenBatikApron yang ikut kami #RayainBarengMieGlosor, saya cooksnap resep Teh Libi @MyLKitchen.Bolu sarang semut atau biasa disebut bolu karamel ini saya pilih karena #BoluKlasikTetapAsik sampai kapan pun. Ini perdana saya bikin sesuatu yang berkaramel, jadi pengalaman pertams juga nyoba mencairkan gula pasir. Alhamdulillah enak banget rasanya, seratnya lumayanlah ya, dan yang pasti bisa meluncur mulus dari loyang hahaha...#CookpadCommunity_Bogor#HalfwayParty#RayainBarengMieGlosor#BoluKlasikTetapAsik#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#Week28
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Terima kasih mba Dien udah mampir di Sumbar sharing Bolu Sarang Semut 😍Source : Mba Dien @dapurdien_3011#Bainai_DapurDien#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
#Xander's KitchenRecook Bolu Panggang Sarang Semut enak dan kenyal ini hasil akhirnya sangat memuaskan.Baca judulnya aja udah kebayang kan bolu ini kayak gimana?Pastinya mirip sarang semut beneran ya dengan rasanya yang khas manisnya.#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Bolu karamel atau sarang semut ini di masak tampa menggunakan oven atau kukus, melainkan menggunakan panci, mudah dan praktis, selamat mencoba.
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Biasanya klo bikin sarang semut yg g pake tapioka,sekarang penasaran sama resep sarang semutnya ci Xanderskitchen yg pake tapioka,ternyata enak kenyal.Anak" juga bilang enakan yang ini.Makasih cici resepnya,ijin share lagi ya.
-
Bolu Sarang Semut Bolu Sarang Semut
Hari ini bikin bolu sarang semut/karamel lagi & tetep pake resep yg sebelumnya cuma bedanya dulu warnanya g secantik yg sekarang hehe...Minggu Ke 21#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar