Pukis enak lembut
Awalnya alm. Papa ku sayang beliin cetakan ini dbuat dtaro drumah mama. Katanya biar punya dulu aja, tp blm sempet dbuat or dpake dr prtama x beli. Akhirnya aku bw aja kerumah dan baru skrg nih dpake dan dbuat. Semuaa ini buat alm papa aku sayaang.. Semogaa papa seneng yaaa dan udh di surga bersama dgn org soleh soleha aamiin Allahumma aamiin
Pukis enak lembut
Awalnya alm. Papa ku sayang beliin cetakan ini dbuat dtaro drumah mama. Katanya biar punya dulu aja, tp blm sempet dbuat or dpake dr prtama x beli. Akhirnya aku bw aja kerumah dan baru skrg nih dpake dan dbuat. Semuaa ini buat alm papa aku sayaang.. Semogaa papa seneng yaaa dan udh di surga bersama dgn org soleh soleha aamiin Allahumma aamiin
Cara Membuat
- 1
Rebus santan kara yg sudah dtambahkan air jd total cairan 300 gr dan masukkan garam 1 sdt, rebus hangat saja jangan smpai mendidih. jika sudah mau meletup mati kan kompor. Lalu sisihkan dan biarkan sampai suhu ruang
- 2
Cairkan mentega smpai mencair dan tunggu suhu ruang
- 3
Campurkan smua bahan biang lalu aduk rata dan tunggu 10 menit hingga mengembang dan berbuih (tndanya ragi sudah aktif)
- 4
Kocok lepas telur tmbahkan gula pasir mixer berkecepatn tinggi hingga berwarna putih
- 5
Masukkan bahan biang dan campur lagi, kocok dgn kecepatan rendah asal tercampur saja
- 6
Lalu msukkan sdkit dikit tep terigu bergantian dgn santan yg sudah dingin tadi. Sampai habis sambil di mixer
- 7
Setelah itu tambahkan mentega cair dan kocok kembali. Terakhir masukkan sdkit vanili dan skm lalu aduk rata dgn spatula dan diamkan selama 1 jam dtutuo dgn plastik wrap / napkin bersih.
- 8
Setelah 1 jam adonan mjd mengembng dan berbuih, lalu diaduk kembali agar tercampur rata
- 9
Masukkan adonan ke dalam gelas ukur agar mudah menuangkan di cetakan
- 10
Siapkan cetakan pukis, lalu nyalakan kompor dan oles dgn margarin
- 11
Masukkan adonan jangan smpai penuh, krna nnti akan mengembang lalu tutup diamkan slma 5 mnit smpai matang
- 12
Jika mau tmbahkan rasa coklat (campur 100 ml adonan dgn 1 sdt coklat bubuk lalu aduk rata) masukkn adonan pukis coklat ke adonan asli
- 13
Setelah setengah matang, kalau mau dberi topping tmbahkan keju parut, meses atau skm dll sesuai selera
- 14
Angkat dan oles dgn margarin disisi bwh pukis dan sajikan selagi hangat
Resep Serupa
-
Pukis enak lembut Pukis enak lembut
Nganggur dirumah kebetulan bahan mudah dan tidak ribet buatnya yuk dicoba bunda
-
Pukis lembut enak Pukis lembut enak
Anakku suka pukis..dr pd beli..coba bikin sendiri...ternyata enak kt nya....seneng kl liat anak suka...rasa capek hilang seketika😍😍
-
-
Pukis lembut Pukis lembut
Saya hari ini belajar bikin pukis dan Alhamdulillah bisa lho 😁 Ini rasanya enak dan lembut.saya pakai cetakan pukis punya ibu saya. Sudah lama sekali tidak di pakai. Dan resep ini sebenarnya ada 15 biji karena tiap selesai bikin langsung diserbu sama bocil jadi yg difoto cuma 6 🤭
-
Pukis lembut Pukis lembut
Gara2 anak ngk mau makan dan akhirnya kepikiran bikin pukis, siapa tau mau...Dan alhasil mau...Apa lagi papa nya... Hmmmm... Doyan bgt.. Katanya enak dan empuk.Ngk kaya beli di luar... Dan sekarang Jadi andalan kalau anak ngk mau makan dan kalau ada acara...Selamat mencoba...
-
-
Pukis bulat lembut Pukis bulat lembut
#Resolusi2019#Cookpadcomunity_jakarta#Berburucelemekemas#Pr_jajananpasarPengen banget bikin yg namanya pukis,sayang blm punya cetakannya🙈kebetulan banget pas lg cari resep di cookpad nemu resepnya : Dapur Dien kue pukis yg pake snack maker😀akhirnya ku eksekusi,rasanya beneran lembut dan berserat😍aslinya di kasih toping messes,cuma punya saya gk😁tapi tetap enakkk😎
-
Pukis mudah enak lembut Pukis mudah enak lembut
Makasih resep mba titin, sangat simple n enak banget
-
Pukis lembut Pukis lembut
Pukis lagi, kali ini saya bikin 2x resep dari yg dulu sudah pernah saya bikin,dan aku tambain 1 sdm minyak dan 1 sdm skmse.sama hasilnya tambah lembut yummy
-
Pukis menul lembut Pukis menul lembut
Pas belanja ke supermarket, suami beli kue pukis, main makan aja ternyata harganya lumayan 10 ribu dapat 3 buah aja. Lumayan rasanya lembutPikir-pikir mending bikin sendiri, udah ada lagi cetakan, mojok di lemari gak dipake pake xixixi. Bikin sendiri lumayan dapat banyak. Aku isi penuh jadi dapat 14 buah, lalo isi 3/4 bisa dapat 22.Sumber : @magdanana25#IdeMasakku#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Pukis mudah, enak dan lembut Pukis mudah, enak dan lembut
Nyemil sore ini dipersembahkan oleh pukis enak dan lembut yang resepnya aku dpt dari youtube nya calisthaa kitchen..Alhamdulillah setelah bbrp kali gonta ganti nyoba resep pukis, baru cocok sm yg ini. Yukk coba gampang bgt 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar