Торт кабачковий з баклажанами та фетою

Наталья Горулько
Наталья Горулько @cook_28337229
М.Полтава

Просто, смачно.
#пп торт
#торт
#святкове меню
#деньнародження
#смаж
#холодна закуска

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 год.
1 порція
  1. 1 шт.Кабачок
  2. 1 шт.Цибуля
  3. 2 ст. л.Крохмаль кукурузний
  4. 150 гОливкова олія
  5. 250 гСметана 15%
  6. 150 гСир Фета
  7. 2-3 шт.Помідори чері
  8. Пучокзелені
  9. половинкаБаклажан
  10. за смакомСіль
  11. Соус:
  12. змішати сметану, зелень подрібнену

Інструкція з приготування

1 год.
  1. 1

    Спочатку візьмемо кабачок, цибулю, натремо на великій терці, додамо спеції та кукурудзяний крохмаль, сіль. Все гарно перемішаємо.

  2. 2

    Випечемо на сковорідці 3-ри круглі млинці з кабачка. Дамо охолонути.

  3. 3

    Окремо нарізаємо баклажан, підсолюємо і відправляємо запікатися в піч на 10-15 хв.

  4. 4

    Нарізаємо колечками помідори чері.

  5. 5

    Сир фету я не подрібнюю, а натираю на терці уже під час формування торта.

  6. 6

    Формуємо наш тортик: беремо 1-й млинець, кладемо на таріль та змащуємо соусом і тремо фету; 2-й шар - покриваємо млинцем, змащуємо соусом та викладаємо баклажани; 3-й шар - покриваємо млинцем та змащуємо соусом, викладаємо нарізані помідорки. Прикрашаємо зеленню.

  7. 7

    Для любителів часнику можна його також добавити.

  8. 8

    Смачного всім!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Наталья Горулько
М.Полтава

Схожі рецепти