Perkedel Kentang

RieoRa
RieoRa @RieoRa
Jawa Timur

Maafin yaa proses cuci kentang sampe gorengnya gak kefoto.
Makannya cepet tp prosesnya agak lama...
Harus bener bener sampe kering ya goreng kentangnya biar nanti hasil perkedelnya gak benyek...

#PejuangGoldenApron3

Perkedel Kentang

13 orang berencana membuat resep ini

Maafin yaa proses cuci kentang sampe gorengnya gak kefoto.
Makannya cepet tp prosesnya agak lama...
Harus bener bener sampe kering ya goreng kentangnya biar nanti hasil perkedelnya gak benyek...

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang
  2. 1/2 onsbawang merah goreng
  3. 1/4 onsbawang putih goreng
  4. Secukupnyamerica bubuk
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. 3 butirtelur
  8. 1 sdmtepung tapioka
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu cuci bersih. potong-potong kentang dan goreng hingga empuk dan kering. Haluskan kentang.

  2. 2

    Haluskan bawang merah goreng dan bawang putih goreng.

  3. 3

    Campurkan bawang goreng yang sudah dihaluskan ke dalam kentang. Bumbui. Tes rasa.

  4. 4

    Bentuk bulatan sesuai selera.

  5. 5

    Kocok lepas telur, campurkan dengan larutan tapioka.

  6. 6

    Masukkan perkedel pada kocokan telur, goreng pada minyak panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RieoRa
RieoRa @RieoRa
pada
Jawa Timur
Suka nyoba resep yang simple, tapi sering lupa kalau disuruh buat lagi. 🤭 Akhirnya nulis lah disini. Yaaah anggep aja sbg buku resep yang bisa dibawa kemanapun dan bisa dilihat siapa aja siih. Jadi selain buat belajar juga bisa berbagi juga...☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa