Coconut Custard

Dapet ide dessert ini dari Chef Sandra Johan. Enak sekali utk dessert, apalagi disajikan dingi. Bahannya juga simple.
Coconut Custard
Dapet ide dessert ini dari Chef Sandra Johan. Enak sekali utk dessert, apalagi disajikan dingi. Bahannya juga simple.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dan gula pasir dengan whisk, hingga gula larut.
- 2
Panaskan susu (jangan sampai mendidih cukup ada buih kecil di pinggir panci.
- 3
Masukan susu panas ke dlm kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan maizena dan vanila extract. Kalau larutan belum halus, saring.
- 4
Tuang larutan custard di cetakan, taburkan dengan kelapa muda di atasnya.
- 5
Panggang di oven dengan metode 'au bain marie' (taruh cetakan di atas loyang yang sudah dituangi air; 1/4 tinggi cetakan). Panggang dengan suhu 180 dercel 35-45 mnt.
- 6
Keluarkan dari oven, dinginkan. Taburi gula pasir di atasnya, bakar dengan torch (atau masukan kembali ke oven,bakar dengan api atas +- 10 mnt). Sajikan dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Portuguese Coconut Custard Portuguese Coconut Custard
#DariPengenJadiBisa....Sekitar beberapa tahun yg lalu saya hanyalah seorang ibu rumah tangga biasa yg full time sibuk dengan urusan anak-anak, suami dan pekerjaan rumah tangga setiap hari yg tiada habisnya..Terkenang masa lalu akan dorongan suami. Awalnya mengenal Cookpad & Google dari sini saya belajar menemukan resep menghadirkan bakingan.Melihat para orang-orang hebat di luar sana, mungkin mereka salah satu dari mereka sama seperti kita tidak mempunyai bakar apa apa tapi mereka terus berjuang mencoba dan mencoba... Itulah yg juga akan menjadi motivasi diri sendiri.Pengalaman pribadi saya selama ini hanyalah baking and cooking secara Otodidak, tidak mengerti Beberapa bahan, peralatan, dan teknik dalam dunia baking. Bahkan seumur hidup saya belum pernah mengikuti kursus baking and cooking sekalipun.Menghabiskan waktu sehari hari di rumah mencoba. Kegagalan yg saya alami dari gagal hingga benar-benar tidak layak di makan.Tapi itu semua menjadikan pengalaman saya untuk introspeksi dan motivasi diri. Pengalaman itu juga yg menjadikan Guru terbaik untuk diri sendiri. Dari takut dan ragu menjadi lebih berani.Hingga akhirnya saya bisa membuka usaha dari jerih payah saya sendiri.Semua usaha tidak akan pernah sia-sia pasti terbayar dengan hasil-hasilnya.. Jangan pernah menyerah dan teruslah mencoba...Ini salah satu resep saya sendiri Portuguese Coconut Custard#DariPengenJadiBisa#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#OneRecipeOneTree Lidha -
Caramel Custard Caramel Custard
Bikin caramel Custard buat ngetest kiriman oven dari ibu. Resepnya sederhana dan gampang dibuat. Amir Widya -
Coconut milk custard a.k.a Srikaya Coconut milk custard a.k.a Srikaya
Dessert gampil andalan buat snack anak2. Bb booster karena isinya santan sama telur. Tapi buat org dewasa juga enak bangeeet manis legit & aroma rempah.Fotonya... Seperti biasa ala kadarnya, karena memang buat arsip tapi iseng2 pengen entry challenge juga hehe#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#bb_booster#MPASI Ummu S -
Caramel Custard Caramel Custard
suatu saat di bulan puasa, saya "berselancar" mencari resep-resep untuk menemani buka puasa. ketemulah si golden sweet bertekstur lembut dan lumer dan lidah ini Beta Asmoengin -
Caramel Custard Caramel Custard
Bismillah ikuta Mystery Box Rumbel Boga dengan tema masak dengan bahan yg selalu ada di dapur. Bahan yang selalu ada di dapur adalah TELUR. Dan caramel custard ini sebenernya menu dessert yang aku suka banget jaman kecil. Inget banget jaman kecil Biasanya ada di kondangan2 horang kaya wkwkwkDan jadilah terisnpirasi untuk snack mpasi anak kalo nggak sempet belanja bahan atau kehabisan ide karena bahan2 yang kepake adalah bahan2 yg pasti ada di dapur. Telor, Susu, Gula. Cuma biasanya nggak ku kasih caramelnya buat mpasi.Sebenernya banyak banget resep yang beredar, biasanya aku cuma pakai susu, telur, gula/skm dan vanila extract. Tapi karena kmrn ada sisa heavy cream eman kan, coba2 dikasih heavy cream dan dancow.Apakah rasanya beda? Beda sedikit, lebih creamy dan kentel gitu lho. Kalo pakai uht aja (tanpa cream dan dancow) teksturenya lebih ringan dan light. Jadi balik ke selera dan bahan yang tersedia di rumah.#MysteryBoxChallenge#RumbelBogaIPSidomojo Dyah Nuriisa A -
Homemade Srikaya Coconut Custard Homemade Srikaya Coconut Custard
Saya suka srikaya, namun bukan srikaya olahan yang biasa dijual, saya lebih menyukai srikaya yang dibuat sendiri di rumah, dan biasanya orang orang memakai daun pandan, namun saya lebih suka daun jeruk purut monsieuragung -
Cookies Custard Cookies Custard
Udah mau lebaran harus bikin kue. Pas liat resep ini auto bikin~ini resep dari @Slicecutecakehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14964340-custard-cookies?ref=search&search_term=kue%20kering%20custard Diandra Pujiarini Maulani -
Caramel custard Caramel custard
Mencoba yg viral” , dulu y sempet se penasaran sama resep yg satu ini , kebetulan Deh mama Cookpad mengadakan tema yg terviral” 😁 jadi udah gg penasaran lagi dengan makanan yg satu iniSource: Nayla ig#PICKME_MakananViral2024#PickMe2024#Coboy2024#MakananViral2024#CookpadCommunity_Surabaya Dewi Masitah -
Caramel Custard Pudding Caramel Custard Pudding
Iseng bikin resep ini, tapi ternyata hasilnya ok banget buat ide jualan juga. Resep dari kak Tina Kitchen, tapi ada beberapa yg aku modif. Enjoy!Sarah Zhafirah Shalihah
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar