Simple Kentang Mustofa (tanpa kapur sirih)
Pertama kalinya nyobain kering kentang atau kentang mustofa dan berhasil ahamdulillah, resep dr CR Cook di youtube, kalo punya dia pake kapur sirih, tapi aku skip karena ga punya kapur sirih tapi serius ini tetep garing loh, karena ga ada tambahan air dibumbu baladonya dan kentang dicuci berulang kali sampai bersih, hasilnya tetep kriuk endeeuuss 😃
source : cr cook youtube
recook : mamanya hanifyumna
#PejuangGoldenApron3
#Week52
#MasakItuSaya
#GoldenApronChallenge
#KeringKentang
#KentangMustofa
Simple Kentang Mustofa (tanpa kapur sirih)
Pertama kalinya nyobain kering kentang atau kentang mustofa dan berhasil ahamdulillah, resep dr CR Cook di youtube, kalo punya dia pake kapur sirih, tapi aku skip karena ga punya kapur sirih tapi serius ini tetep garing loh, karena ga ada tambahan air dibumbu baladonya dan kentang dicuci berulang kali sampai bersih, hasilnya tetep kriuk endeeuuss 😃
source : cr cook youtube
recook : mamanya hanifyumna
#PejuangGoldenApron3
#Week52
#MasakItuSaya
#GoldenApronChallenge
#KeringKentang
#KentangMustofa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Kupas kentang lalu cuci bersih dan parut sampai selesai, selesai diparut cuci berulang kali sampai kira² air kentang lumayan bersih, kalo kalian pake kapur sirih, diresep asli direndam selama 30 menit oke kapur sirih, lalu bilas. kalo aku enggak pake, jadi bilas terus sampai bersih baru digoreng
- 3
Goreng sampai matang, lalu tiriskan.
- 4
Blender bumbu sampai halus, lalu tumis sampai wangi sampai minyaknya keluar, sampai tanek biar ga bau langu bumbu baladonya, sambil ditumis jgn lupa tambahkan garam, gula pasir, air asam jawa, kaldu bubuk dan jgn lupa test rasa. masak sampai bnr² matang tanpa tambahan air ya.
- 5
Terakhir, kalo kentangnya mau langsung dimasukkan ke bumbunya juga boleh, kalo aku, ambil kentang secukupnya tambahkan dgn 1 atau 2 sdm bumbunya lalu diaduk, lebih bagus kalo pake sarung tangan, aku aduk pame sendok, ga punya sarung tangan, aduk sampai bnr² rata...dan lakukan sampai habis
- 6
Kering kentang atau kentang mustofa sudah jadi, enak loh bund, cuma sayang parutan kentangnya kecil jadi kentang mustofanya kayak remuk gitu...tapi ini kriuk beneran tanpa kapur sirih juga.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Kentang tanpa kapur sirih (Kentang Mustofa) Kering Kentang tanpa kapur sirih (Kentang Mustofa)
Setelah berhari-hari berniat membuat kering kentang/kentang Mustofa ini, akhirnya terlaksanakan juga. Sebenernya bikin kentang Mustofa ini gampil alias gampang banget, yaa cuma itu, tidak boleh ada kata malas, hahaha 😅Saya buat yang no pedas-pedas, seperti biasa, dan anak saya pun bisa ikutan makan, kreess kreess hmmm yummy ❤️#RamadanCamp#KeringKentangKacang#KeringKentang#Potberbisik_Awetkering#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Kentang Mustofa (tanpa kapur sirih) Kentang Mustofa (tanpa kapur sirih)
Saya masak dengan porsi kecil krn baru belajar buat dan takut gagal/melempem 😂 #PejuangGoldenApron3 #PejuangCelemekEmas #IbuHebat #BerjuangBersamaTeman #BelumPernahDapetApron😂
-
Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas)
Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Apa makanan yg prosesnya lama tapi habisnya cepat?Ini dia si kentang mustofa, favorit keluarga, temennya nasi, temennya nonton drakor (eeeh khusus mamih ini 🤭)Hari ini aku coba belajar bikin ini dan dibimbing sama bu oktin ..Resep asli cek disini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11983307-168-kentang-mustofa-no-kapur-sirih-tips?invite_token=sRvNchBuNKLprypccDysZPqd&shared_at=1618069484Ini aku pake 1,5 kg kentang, dan tidak pedas jadi aman banget untuk anakku.Kala itu pernah dikirimin sama eyangnya dylan dan dylan suka banget, krn agak pedas jadi setiap 1 suap makan 2 sedot minum 😅TIPS (TIDAK PAKAI KAPUR SIRIH)1. Setelah di parut pastikan kentang selalu terendam air2. Cuci bersih kentang hingga tidak ada getah nya bisa 4-5 kali3. Jangan aduk kentang di awal, aduk ketika sudah mengambang kentangnya. Agar tidak hancur4. Gunakan parutan yang ukurannya besar jadi lebih cantik bentuk kentangnyaSelamat mencobaSemoga menginspirasi 🌷Happy cooking 🥔#GA_TheNextLevel#PekanPosbarHidanganKering#PotBerbisik_SambutPuasa#KampoengRamadan#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih
Punya kentang sudah seminggu ada di pojokkan,akhirnya ada niatan diolah jadi mustofa ajah,sekalian bisa buat lauk juga kan ehehe. Baru banget bikin mustofa,ketauan waktu masa emas belom nikah jarang liatin mamah bikinnya gmna,alhamdulillah ada cookpad jadi bisa liat caranya gimana buatnya. Sayangnya aku gada parutan untuk si mustofa ini adanya parutan keju alhasil tipis banget dan lembut lembut,next mesti beli parutan dan bikin lagi rasanya soalnya udah pas dan nyantol ke hati 😍Source: dapurVY
-
Kentang Mustofa (no kapur sirih) Kentang Mustofa (no kapur sirih)
Ngidam mustofa sangattt cari resep ada resep jitu nya mbak @DapurVy ini enak bgt n gak ribet
-
Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih
Resep @dapurVY
-
Kentang Mustofa kriuk tanpa kapur sirih Kentang Mustofa kriuk tanpa kapur sirih
Suami saya dan anak yang suka banget ngemil kentang goreng kriuk. Jadi saya coba coba belajar bikin. Sudag coba 3 kali baru sekarang alhamdulillah berhasil bumbunya membalur kentang dengan rata huehehe. Yang penting diperhatikan adalah proses pembuatannya ya. Penting untuk mencuci kentang sampai airnya bening, dan jangan sampai ada sedikitpun air yang tersisa saat menumis bumbu karena akan mengakibatkan melempem.Resep diadaptasi dari youtube the hasan video.Semoga bermanfaat
-
440. Kentang Mustofa tanpa Kapur Sirih 440. Kentang Mustofa tanpa Kapur Sirih
22.12.22Bismillah...Ini tuuh makanan favorit aku dari kecil. Setiap menjelang lebaran pasti mama buat makanan ini untuk pelengkap hidangan opor ayam.Dulu diajarin mama cara buat nya kentang di rendam pakai kapur sirih, supaya tetap awet kriuk.Ternyata.... Ada acara lebih sehat lho, tanpa menggunakan kapur sirih. Daaaan.... Tetap awet kriuknya 🥰 hanya gak awet lama² ditoples, Krn sering di cemilin sama aku 🤣🤣Al Fatihah untuk mama tersayang 😘 insyaallah mama diberikan tempat terindah oleh Allah SWT 😇*DenganPenyesuaianSource: @butien_6001774https://cookpad.wasmer.app/id/r/11983307#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#KombesTour_KadoUntukIbuSayang#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek47_HeniSuryani#ResepHeniS#MasakRumahan#BagikanInspirasiMu
-
Kentang Mustofa (kering kentang) Kentang Mustofa (kering kentang)
Te' Nita adikku ingin bikin kentang mustofa...akhirnya jadi nguprek di dapur...kentang mustofa ini renyah, enak juga buat cemilan...Ayo yg ingin rasa pedas bisa ditambah cabe rawit merah yaaaa...😊#resepserunipuspaindah
-
Kentang Mustofa (tanpa kapur sirih, tetep renyah!) Kentang Mustofa (tanpa kapur sirih, tetep renyah!)
Saya suka banget ngemilin kentang yang satu ini. Lebih suka sih tanpa nasi. Sambil nonton ga berasa abis satu toples 😂. Siapa yang suka makan kentang mustofa ga pake nasi kaya saya? atau lebih suka jadi temen nya nasi?
-
Kentang Mustofa tanpa Kacang Kentang Mustofa tanpa Kacang
Niat hati buat kentang mustofa ini buat temen makan,lha kok saking enaknya incip2 krn enaknya bumbu kentangnya serta kriuknya yg menggoda,gak sampai di buat temen lauk lainnya sdh keburu habis dibuat camilan sambil asyiek nonton drakor🤣😍pasti lbh asyiek lg kl ditambah kacang nih ..wah ngebayangin nih nikmatnya ..kriuk..kriuks..😍😍❤Resep source dari diek @MitaNiez#RamadanCamp#KeringKentangKacang#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar