French Fries ala KFC

Nisa_Fahrun
Nisa_Fahrun @TFT1211_
Cilengkrang, Ujung Berung Bandung. Jawa Barat

Cemilan, dikala nonton drakor,,biar otakku gk mendidih dengan drama2 yg penuh dgn teori di bulan ini 🤯🤯😤😅

French Fries ala KFC

87 orang berencana membuat resep ini

Cemilan, dikala nonton drakor,,biar otakku gk mendidih dengan drama2 yg penuh dgn teori di bulan ini 🤯🤯😤😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-3orang
  1. 1 kgKentang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 sdtgaram (atau bisa kurang,supaya asin saja)
  4. 1 sdtgula putih halus
  5. 1 sdtpenyedap rasa
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. Bahan tepung :
  8. 3 sdmTepung Terigu
  9. 1 sdmTepung maizena
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. Pelengkap :
  12. Saus pedas / saus tomat (sesuai selera)
  13. Mayonaise (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang secara memanjang dengan ketebalan sesuai selera,gk ketebelean juga,supaya estetik wkwkw,dipotong lalu sambil direndam

  2. 2

    Cuci bersih kentang sampai air nya bersih tidak keruh,dan tiriskan

  3. 3

    Rebus air,kira2 airnya cukup sampai kentang terendam semua,masukkan bawang putih,garam,gula,merica,penyedap rasa

  4. 4

    Rebus selama 5menit,sampai setengah matang saja,angkat lalu tiriskan.

  5. 5

    Masukkan kentang ke kulkas selama 15 menit

  6. 6

    Setelah 15 menit berlalu,campurkan kentang dengan tepung,maizena,baking soda dengan memakai,aku= toples ya,supaya merata melekat ke semua kentang,goyang2 secara perlahan,

  7. 7

    Masukkan kentang ke dalama freezer selama 2jam,dengan di tata secara rapi supaya enak dipandang wkwk

  8. 8

    Kentang dri freezer bsa langsung di goreng sampe kekuning kuningan,boleh juga digoreng setengah mateng,untuk disimpan ke freezer kembali,untuk stok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa_Fahrun
Nisa_Fahrun @TFT1211_
pada
Cilengkrang, Ujung Berung Bandung. Jawa Barat
Masak adalah kewajiban setiap hari 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa