Donat empuk tanpa kentang dan telur "recomended"

Dea Phimlouise Aom
Dea Phimlouise Aom @cook_5420735
Jember

Si hubby masih ada di indonesia, dia pengen donat, karena di thailand dia jarang makan donat. Ya udah, aku bikinin aja. Ini bikinnya malam malam yah 😁 dan irit banget, xixixi 😂 ih ketauan deh pelitnya 😆😅 nggakpapa lah ya ibuibu, maklumlaaaah 😁 aku sukanya yang irit bahan tapi tetep empuk, enak, gurih. Ini resep oke banget untuk pemula karena irit yah 😄 ayo dicoba

Donat empuk tanpa kentang dan telur "recomended"

Si hubby masih ada di indonesia, dia pengen donat, karena di thailand dia jarang makan donat. Ya udah, aku bikinin aja. Ini bikinnya malam malam yah 😁 dan irit banget, xixixi 😂 ih ketauan deh pelitnya 😆😅 nggakpapa lah ya ibuibu, maklumlaaaah 😁 aku sukanya yang irit bahan tapi tetep empuk, enak, gurih. Ini resep oke banget untuk pemula karena irit yah 😄 ayo dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
7 buah
  1. 150 gramtepung cakra (segitiga boleh)
  2. 1 sasetsusu bubuk dancow
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 75 mlair hangat (suam suam kuku)
  5. 1 sdtragi/fermipan/saf
  6. 20 grammargarin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Buat bahan biang : air hangat, masukkan 1 sdm gulpas, aduk sampai rata, masukkan fermipan atau saf aduk bentar sampai ragi tercelup ke dalam air. Diamkan hingga berbuih (aku 15 menit udah bagus yah) kalo gak ngembang jangan dipake, berarti udah mati raginya

  2. 2

    Dalam baskom masukkan semua sisa bahan beserta bahan biang kecuali margarin, aduk sampai setengah kalis. Masukkan margarin, uleni hingga kalis elastis. Tips : jika sudah elastis adonan dibanting2 dahulh biar hasilnya empuk.

  3. 3

    Proofing sampai mengembang 2x lipat, setelah mengembang, uleni hingga udaranya benar2 keluar yah, smbil dibanting2 juga

  4. 4

    Bentuk bulat2 (aku @50 gram) proofing lagi sampai mengembang 2x lipat

  5. 5

    Lubangi tengahnya pake jari, goreng hingga matang dengan minyak panas tapi apinya kecil banget yah. Sekali balik aja biar cantik.

  6. 6

    Diberi topping dcc leleh tambah lumeeeer 😆😆

  7. 7
  8. 8

    Ini aku buat kemarin lusa

  9. 9

    Belajar sambil ngemil. Enak pokoknya 😆 ditambah topping madu 😋😋 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dea Phimlouise Aom
Dea Phimlouise Aom @cook_5420735
pada
Jember
My hobby is cooking and baking. model muda bakat dari mama 😁, 17 tahun, blasteran indo-thai. memasak adalah hal yang menyenangkan.
Lebih banyak

Komentar (6)

fi
fi @afinotes
Ohya, sy juga amazed dgn status menikah km di usia 17. Keren :) salam kenal dari saya, ya.

Resep Serupa