A csirkemellet nagyban darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, pici pirospaprikát szórhatunk rá a színe kedvéért. Egy kis olívaolajat is használhatunk. Jól összemasszírozzuk, hogy mindenhol érje a fűszer a husit. A hagymákat nagyobb cikkekre vágjuk és rátesszük a tetejére.

Tejfölt, tejszínt, füstölt sajtot (reszelve), chilit a mustárt egy tálban összekeverjük. Kis lisztet (1, 5 ek) lehet hozzá tenni, hogy a husi levét megkösse sülés közben.

Ezt ráöntjük a fűszeres húsunk tetejére, fólia rá és be a Sütőbe, kb. 1 óra 180 C fokon.

Majd ha letelt az idő, levesszük a fóliát, a tetejére rétegezzük a paradicsom karikákat és a reszelt trappistát. Visszadugjuk 190-200 fokra kb. 30 perc, vagy amíg azt nem látjuk, hogy a sajt megpirult. 🙂 jó étvágyat.