Поділитися

Інгредієнти

  1. 250 млтеплого молока
  2. 11 гсухих дріжджів
  3. 1 ст. л.цукру
  4. 1.5 ч. л.солі
  5. 2яйця
  6. 4 ст. л.олії
  7. 500 гборошна (але додавайте поступово і дивіться по самому тісту)
  8. 1жовток
  9. 40 гМасло вершкове
  10. Укроп
  11. Часник

Інструкція з приготування

  1. 1

    ✓в тепле молоко додати цукор, сіль, дріжджі, перемішати, накрити рушником і залишити на 15 хв. Дріжджі обов'язково повинні активуватися (має з'явитися така типу шапка) якщо цього не відбулось, то потрібно зробити знову, використавши інші дріжджі.

  2. 2

    ✓через 15 хв. до опари додати яйця, олію і поступово додавати борошно. Замісити еластичне тісто. Накрити його, і залишити в теплому місці десь на годинку (щоб воно збільшилося в 2 рази)

  3. 3

    ✓як тісто збільшилось, обмяти його і залишити ще на хв.15. Тим часом нагріти духовку до 200°, форму для випічки застелити пергаментом (якщо без пергаменту, то змастіть маслом)

  4. 4

    ✓ще раз обмяти тісто і сформувати з нього кульки, викласти у форму майже впритул одна до одної, дати відпочити 10 хв. Перед тим як відправляти в духовку - змастити жовтком.

  5. 5

    ✓пекти бл. 20 хв., потім зменшити темп.до 180° і допекти (бл.10 хв.)

  6. 6

    ✓поки печуться пампушки, розтопіть масло, додайте до нього подрібнений часник і укроп і цією смакотою щедро змастіть гарячі пампушечки🤤.

    СМАЧНОГО!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Тетяна Ільїна
🌼роблю все, щоб ви полюбили готувати🌼у мене ви знайдете багато цікавих рецептів🌼більше рецептів в моєму інстаграмі😉, посилання в коментарях ⏬
Читати далі

Коментарі (5)

ELIN
ELIN @Elin
Теж хочу такі пампушки) апетитні!!!

Схожі рецепти