Tiramisu dessert box

Marlyn
Marlyn @marlynsrn

Dessert box enak, creamy, kopi banget, dan lumayan simpel bikinnya, dan kayanya high calorie banget. Tapi gapapa, kalau makan sekali-sekali rasanya ga masalah. Hahaha

Tiramisu dessert box

85 orang berencana membuat resep ini

Dessert box enak, creamy, kopi banget, dan lumayan simpel bikinnya, dan kayanya high calorie banget. Tapi gapapa, kalau makan sekali-sekali rasanya ga masalah. Hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 toples bulat
  1. Adonan pastry
  2. 1 butirtelur
  3. 30 gr (3 sdm)gula pasir
  4. 1 sdmMaizena
  5. 1 sdtVanili
  6. 1/2 sdtGaram
  7. Susu kaleng bear brand malt (boleh susu apa aja) 140ml
  8. 50 grButter
  9. 50 mlAir suhu biasa
  10. Whip cream (aku pakai haan) 50 gr + air dingin 100ml
  11. Bahan kue
  12. 10 piecesBiskuit regal Marie kurleb
  13. 1 cangkirKopi hitam diseduh dengan air panas
  14. sesuai seleraGula
  15. Kopi hitam sebagai garnish

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Seduh kopi dengan gula dan air panas 1 cangkir. Untuk rasa sesuaikan dengan selera ya. Saring jika ada ampas, lalu dinginkan.

  2. 2

    Campurkan telur, maizena, gula, vanili, dan garam dengan whisker. Aduk hingga gula mencair.

  3. 3

    Panaskan susu dan air 50 ml, sampai mendidih.

  4. 4

    Kalau sudah mendidih, tuangkan ½ bagian susu ke dalam adonan telur, aduk rata, lalu masukkan ke dalam susu yang mendidih. Api kecil.

  5. 5

    Aduk hingga mengental. Lalu tambahkan butter. Aduk hingga butter mencair.

  6. 6

    Tutup adonan. Biarkan hingga suhu ruang.

  7. 7

    Mikser whip cream dengan air dingin hingga kaku. Lalu masukkan adonan susu dan maizena (sudah suhu ruang) ke dalam whip cream. Mixer dengan speed rendah hingga tercampur rata.

  8. 8

    Rendam regal dalam kopi. Susun sebagai lapisan pertama. Sesuai selera saja. Lalu lapis kedua dengan adonan pastry, ulangi langkah sesuai selera dan ketebalan toples.

  9. 9

    Untuk topping, taburkan bubuk kppi dengan saringan, lalu tambahkan 1 biskuit utuh.

  10. 10

    Simpan di kulkas min. 2 jam. Happy baking ^^.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marlyn
Marlyn @marlynsrn
pada
I love food.That's why I make food. 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa