60. Puding Cake Oreo

Anisa Ajeng
Anisa Ajeng @anisajeng
Bandung

Source: Epipastry

Rabu 24 maret 2021
Yeayyy kembali lagi goda tc paderss 🥳🥳
Ga brasa udah mau penghujung bulan maret. Kali ini tema nya aneka puding. Aku partneran sm mba Ardhani yg fotonya kece bgt, asli nekat bgt deh kali ini, kliatan bgt fotoku ambyar bersanding sm mba dhani, maaf ya mba say 😅✌🏻team kami PESTA PUDING (Paders ngEgoda berSama Team chAllenge Paling cihUy arDhani anIsa bikiN pudinG) dan kita bikin puding cake oreo. Puding dengan 3layer yaitu vanilla cake, puding oreo, dan puding coklat. Yukk dicoba yukk 🥳🥳

#GoDaTC_PudingPalaBerbi
#GoDaTC_PESTAPUDING
#GoDaTC_AnisaAjeng
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenApron3
#anisajengGA3
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

120menit
  1. Cake :
  2. 2 btrkuning telur
  3. 1 btrtelur utuh
  4. 50 grgula pasir
  5. 1/2 sdtvanilla
  6. 50 grterigu protein rendah
  7. 10 grsusu bubuk
  8. 35 grbutter leleh
  9. Layer puding oreo :
  10. 7 gragar
  11. 50 grgula halus
  12. 300 mlsusu cair
  13. 1/2 sdtvanilla
  14. 2 btrputih telur
  15. 10 kepingoreo
  16. Layer Chocolate Puding:
  17. 400 mlsusu coklat
  18. 4 gragar
  19. 40 grgula
  20. 100 grDark chocolate compound

Cara Membuat

120menit
  1. 1

    Mixer telur, gula, vanilla sampai mengental. Tambahkan terigu dan susu bubuk dgn cara diayak. Aduk dengan spatula. Lalu tambahkan butter, aduk kembali dengan tekhnik folding, sampai homogen.

  2. 2

    Tuang kedalam loyang. Panggang dengan suhu 160°c selama 20menit. Kluarkan dr oven, tunggu dingin.

  3. 3

    Patahkan oreo bagi 4 atau 5bagian. Mixer putel sampai stiffpeak. Campur agar, gula, susu cair, vanilla, masak sampai mendidih. Langsung tuang kedalam kocokan putel dalam keadaan panas, sambil d mixer sampai rata. Lalu masuk oreo, aduk dgn spatula.

  4. 4

    Tuang adonan keatas cake biarkan set.

  5. 5

    Campur agar, gula, susu cair aduk rata. Msak dengan api sedang sampai panas.masukkan chocolate compound, masak sampai mendidih. Tuang diatas lapisan puding oreo. Tunggu set.

  6. 6

    Keluarkan dr loyang, iris pinggirannya. Rapikan. Lalu potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anisa Ajeng
Anisa Ajeng @anisajeng
pada
Bandung
ig: @anisajenghappy cooking, baking, sharing 💕
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya