Sayur Asem Ala Brebes

Sayur asem favorit suami...seminggu sekali kudu wajib masak ini. Semua adik2 suami juga suka sayur asem, mungkin karena bumer sering bikin ini dulunya...
Bedanya apa sama sayur asem daerah lain? Bedanya ini ga pake cabe jadi warnanya putih..
Sayur Asem Ala Brebes
Sayur asem favorit suami...seminggu sekali kudu wajib masak ini. Semua adik2 suami juga suka sayur asem, mungkin karena bumer sering bikin ini dulunya...
Bedanya apa sama sayur asem daerah lain? Bedanya ini ga pake cabe jadi warnanya putih..
Cara Membuat
- 1
Didihkan bawang2an dan jagung
- 2
Sambil menunggu bawang empuk, iris2 kacang panjang, kangkung dan labu siam sesuai selera
- 3
Ambil bawang2an kemudian haluskan bumbu. Setelah itu masukkan kembali bumbu halus ke dalam rebusan jagung. Masukkan labu siam&kacang panjang. Tambahkan gula, garam, air asam (asam diberi sedikit air rebusan sayur kemudian disaring) kemudian tes rasa. Setelah labu dan kacang matang masukkan kangkung, aduk2, matikan kompor.
Resep Serupa
-
Sayur asem ala2 Sayur asem ala2
Resepnya pake kira2 saja, taunya sayur asem ya rasanya harus asem. Bumbunya bawang merah bawang putih plus cabe... Ternyata rasanya lumayan juga.. Naila Faizul -
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur asem ini harusnya warnanya lebih pekat dan merah tapi di foto terlihat cerah sekali 🤣 Violina -
Sayur asem betawi Sayur asem betawi
BismillahUdah lama gak makan sayur asem, dan hari ini lagi kepengen bgt makan sayur asem, akhirnya bikinlah sayur asem 😆. Makannya ditemenin dengan ikan mas digoreng garing yg cuma di bumbuin dengan bawang putih sama garem ditambah jeruk nipis, cuma gtu jg udh enak bgt Masya Allah, terus gak lupa sambel terasi, dan lalapan daun kemangi sama pete 😆. Btw sayur asem ini bikinnya simple dan gak terlalu banyak bumbu loh. Ini aku bikin sayur asem betawi, bedanya sayur asem betawi sama sunda itu di penggunaan gula dan cabe nya. Sayur asem sunda biasanya pake gulanya banyak jd rasanya manis asem jd hampir kaya kolak gt, agak kurang suka jg sih dgn manisnya. Kalau sayur asem betawi gulanya cuma pake sedikit bgt dan pake cabe keriting . Jd rasanya asin asem pedes gitu. Nyam nyam. Hafni Holidah -
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur asem mungkin tiap daerah beda2, seperti ini, sayur asem khas tegal brebes yg seger, tidak manis dan tidak pakai cabe😁😁 Mamelcan's Cook👩🏻🍳 -
Sayur Asem Sayur Asem
inspirasi mbak iishvarabaru ini sayur asem saya pake bawang putih. biasa cuman bawang merah aja..tapi tetep syeger aja namanya sayur asem..🤤 Indah Riduwan -
Sayur asem Sayur asem
Panas panas ginii emang paling pass maem pake sayur asem swegerr,,ini sayur asem jawatimur bun kuahnya bening bikinya juga simple semua bumbu tinggal di rajang2 aja,trus cemplung2 gk pake lamaa😁Untuk isian bebass Sofiyah Lammi -
Sayur Asem Labu ala me Sayur Asem Labu ala me
Pengen makan sayur asem dari kemarin,baru hari ini nih kesampean masaknya. Biasanya kalau masak sayur asem kudu pake melinjo,daun melinjonya...tapi di sini susah cari dimana,cuss..langsung di masak, walaupun tanpa bahan tersebut,rasanya uda bisa ngobatin kangennya.#WeekendChallengge# #NewNormal# #DirumahAja# #berLABUpadamu# Anita Permatasari -
Sayur Asem 🥣 Sayur Asem 🥣
Sebenernya aku dan suami ga terlalu suka sayur asem, dan ini jarang banget jadi menu masakan di rumah. Tapi karena tadi pagi kebayang kayaknya enak makan sayur asem sama teri balado, akhirnya aku eksekusi lah si sayur asem yang jarang banget hadir di atas meja makan kita 🤭😂🤗Tadi saat sesi icip-icip kok enak yaaah seger 😂Mungkin karena jarang-jarang masak dan makan sayur asem gini 😋Kalo resep asli dari mamaku tanpa bawang putih, tanpa gula putih dan pastinya pakai 3 jenis cabe yang di pake cabe hijau besar, cabe rawit merah, cabe merah keriting, tapi aku skip semua penggunaan cabe karena balitaku makan menu ini juga 🤗.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Sutilcookpad Lulu Irfana -
Sayur Asem Jawa ala Ibu Sayur Asem Jawa ala Ibu
Karena suami cinta banget sama sayur asem, jadilah sering bikin sayur asem...Silfia Elly Oktaviani
-
Sayur asem Sayur asem
Sabtu, 13 Juni 2020Sayur asem adalah sayur favorit saya, dalam seminggu pasti gak terlewat bikin sayur ini, tapi setelah saya cek ternyata malah resepnya belum pernah saya tulis di cookpad 🙈.Biarpun semua orang udah pada jago bikin sayur asem, gak ada salahnya saya tukuskan resepnya, minimal untuk koleksi saya pribadi ☺️ Susi Agung -
Sayur Asem Mantul Sayur Asem Mantul
Sayur asem ini favorit di rumah saya, semua anggota keluarga suka banget apalagi dimakan bersama sambel terasi MomJJ -
Sayur Asem Jawa Timuran Sayur Asem Jawa Timuran
Mumpung cuaca panas nih,masak sayur asem jawa timur yuk bun... bumbunya pake kemiri ya, jadi warnanya agak putih, itu bedanya sama sayur asem jakarta. #5resepterbaruku Isabella Wahid
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)