Sayur Asem

Mamelcan's Cook👩🏻‍🍳
Mamelcan's Cook👩🏻‍🍳 @mamelcan88
Jawa Tengah

Sayur asem mungkin tiap daerah beda2, seperti ini, sayur asem khas tegal brebes yg seger, tidak manis dan tidak pakai cabe😁😁

Sayur Asem

100+ orang telah melihat resep ini

Sayur asem mungkin tiap daerah beda2, seperti ini, sayur asem khas tegal brebes yg seger, tidak manis dan tidak pakai cabe😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahasem jawa
  2. 4 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1ruas jari, tempe sebagai ganti kemiri
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 bungkussayuran (terong, kacang panjang, labu siam)
  8. Secukupnyaair
  9. 1 sdmgaram
  10. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan lalu potong2

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tempe.

  3. 3

    Geprek asem jawa, rebus sampai mendidih, saring airnya untuk merebus sayuran

  4. 4

    Rebus sayuran dan bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam.

  5. 5

    Sayur asem siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamelcan's Cook👩🏻‍🍳
pada
Jawa Tengah
cooking is adventure time🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa