Sotong (teman tahu bulat) rumahan

Ummu Ubay
Ummu Ubay @ummu_ubay

Awalnya saya senang banget klo ada mamang tahu bulat lewat depan rumah, tapi yang diincar sotongnya. Hehehe...
Pikir2 hmmmm, biar bisa puas maknnya, mending coba bikin sendiri.
Yaaah, walaupun rasa homemade, tapi memuaskan lah...

Sotong (teman tahu bulat) rumahan

21 orang berencana membuat resep ini

Awalnya saya senang banget klo ada mamang tahu bulat lewat depan rumah, tapi yang diincar sotongnya. Hehehe...
Pikir2 hmmmm, biar bisa puas maknnya, mending coba bikin sendiri.
Yaaah, walaupun rasa homemade, tapi memuaskan lah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 sdmterigu
  2. 4 sdmtapioka
  3. 1 sdtgaram (kira2)
  4. 1 sdtpenyedap (me: h*l*wa)
  5. 1 sdtbubuk bawang putih (boleh diganti bawang putih 2 siung dihaluskan)
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. Air untuk mencairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan2. Lalu tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk dengan wisker. jangan sampai ada yang masih bergerindil.

  2. 2

    Beri air sampai konsistensi adonan seperti ingin membuat dadar gulung. Jadi agak encer ya

  3. 3

    Dadar adonan dengan teflon, tanpa diberi minyak ya.
    Setelah matang langsung digulung sambil merekatkan ujung2nya. Sisihkan.
    Lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Jika selesai, bisa langsung digoreng, atau bisa disimpan di freezer (saya potong jadi 2 karena kepanjangan)

  5. 5

    Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai berwarna keemasan.
    Siap diberi taburan bumbu pedas atau sesuai selera.
    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Ubay
Ummu Ubay @ummu_ubay
pada

Komentar

Resep Serupa