Lekker Holland / Boterkoek (otang)

Ika Kurniawan (mimih Dizha..)
Ika Kurniawan (mimih Dizha..) @cook_10117145
Bekasi selatan Jawa barat indonesia..

Salah satu bakulan saya...
Source by : @mamaathanaufal
Yuk di coba simple gak ribet😘, sy buat dgn bahan seadanya.. kalau mau lebih wangi bisa di ganti butter / boleh juga di mix ya atau pkai blueband cake&cookies jg bisa..
Selamat mencoba😊

Lekker Holland / Boterkoek (otang)

Salah satu bakulan saya...
Source by : @mamaathanaufal
Yuk di coba simple gak ribet😘, sy buat dgn bahan seadanya.. kalau mau lebih wangi bisa di ganti butter / boleh juga di mix ya atau pkai blueband cake&cookies jg bisa..
Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
20x20 porsi
  1. 1 ButirTelur
  2. 200 grblueband (me palmia)
  3. 125 grgula halus
  4. 1 sdtpasta vanilli
  5. 220 grtepung terigu 🔼
  6. 35 grsusu bubuk
  7. 🌸 olesan + toping :
  8. 1 Butirkuning telur
  9. secukupnyaAlmond, Choc Chip, kismis
  10. Garpu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur telur, gulus, dan palmia mixer sampai mengembang kurleb 5 menit, ayak tepung dan susu bubuk

  2. 2

    Masukkan tepung yg sudah di ayak ya, aduk lipat dgn spatula hingga tercampur rata nanti hasil seperti foto ya

  3. 3

    Siapkan loyang uk 20x20 yg sudah di alasi baking paper (baking paper harus melebihi loyang ya biar mudah di angkat) olesi sedikit sy pke palmia, tuang ke dlm loyang ratakan dgn spatula. Kocok lepas kutel lalu olesi bagian atasnya ya. Panaskan oven (sy pke otang jd cuma sebentar aja dah cukup panasnya)

  4. 4

    Beri motif menggunakan garpu ya mam (Sy membuat motif dgn menggunakan garpu, sy buat garis atas ke bawah 4x dan buat garis lg dgn garpu dari kanan ke kiri jg 4x nanti hasilnya seperti di foto ya mam), beri toping dan panggang. Sy letakkan di rak tengah api sedang 10 menit lalu saya pindah rak bawah 10 menit lg saya kecilkan tdk bgtu kcl apinya. Lalu cek tusuk ya jika sudah matang matikan api keluarkan dari oven (kalau sy pas waktu 20 menit ya mam)

  5. 5

    Tunggu suhu ruang biar set keluarkan dari loyang, hati2 saat keluarkan dari loyang karna mudah rapuh, bisa di bantu dgn spatula ya untuk mengangkatnya dan siap dikemas, Happy cooking (Terima kasih yg sudah mengingatkan dan kasih masukkan untuk sya😘😘)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Kurniawan (mimih Dizha..)
pada
Bekasi selatan Jawa barat indonesia..
ika kurniawan 💕32thIbu dari 2 anak 😘👦👶baru belajar masak yg simple2 dgn alat seadanya enjoy.. 😊😘Trima kasih sudah recook dan follow saya salam kenal 😊😘
Lebih banyak

Komentar (26)

Chenchen
Chenchen @cook_12225794
Kalau pakai otong apakah harus di panasin dulu otongnya bun, kalau iya kira2 berapa menit di panasin dan pake api kecil atau sedang ya

Resep Serupa