Bolu Pisang Coklat

Rahma Deni
Rahma Deni @cook_10142778
Yogyakarta

Sudah kehabisan akal ketika anak tdk mau makan nasi, 4 hari anak hanya makan nasi putih, itu pun hanya 2x, sisany makanny g jelas, pdhal udah dibikin berbagai macam lauk pauk dg olahan yg berbeda2 ttp aja dilepeh ketika disuapin, kasih buah jg g mau
Kebetulan anak lumayan suka bolu coklat, otak atik youtube ketemu lah resep chalistaa kitchen, cuma tk tak tambah susu tapi kurangin tepung, masih adalah nutrisi di bolu nya

Bolu Pisang Coklat

Sudah kehabisan akal ketika anak tdk mau makan nasi, 4 hari anak hanya makan nasi putih, itu pun hanya 2x, sisany makanny g jelas, pdhal udah dibikin berbagai macam lauk pauk dg olahan yg berbeda2 ttp aja dilepeh ketika disuapin, kasih buah jg g mau
Kebetulan anak lumayan suka bolu coklat, otak atik youtube ketemu lah resep chalistaa kitchen, cuma tk tak tambah susu tapi kurangin tepung, masih adalah nutrisi di bolu nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 4 butirtelur
  2. 200 ggula
  3. 1 sdtsp
  4. 180 gtepung terigu (resep asli 200g)
  5. 20 gsusu bubuk (resep asli g pakai)
  6. 40 gcoklat bubuk
  7. 200 gpisang (dihaluskan dan disaring atau diblender)
  8. 1sct skm coklat
  9. 150 mlminyak goreng
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/4 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan pisang yg telah dihaluskan dg skm. Sisihkan

  2. 2

    Mixer telur, gula dan sp dg kecepatan max sekitar 10 menit

  3. 3

    Di wadah yg lain, campurkan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, garam, baking powder dan vanili bubuk kemudian saring. Sisihkan

  4. 4

    Setelah adonan telur mengembang, masukkan campuran pisang, aduk secara merata

  5. 5

    Kemudian masukkan bahan kering 3x tahap, aduk balik sampai bahan kering habis

  6. 6

    Setelah rata masukkan minyak goreng 3x tahap, aduk balik sampai tercampur rata hingga tdk ada lagi minyak yg mengendap di bawah permukaan

  7. 7

    Masukkan kedalam loyang yg telah diolesi dg bahan oles (me: mentega dan tepung) dg diameter 24 atau 22, kemudian taburi bagian atasny dg choco chip atau bisa jg keju, kismis dll

  8. 8

    Panggang menggunakan oven dg suhu 150-175° atau bisa menggunakan api sedang cendrung kecil (me: oven tangkring) sekitar 45 menit

  9. 9

    Utk mengecek kematangan jika ditusuk menggunakan tusuk gigi dan tidak ada yg menempel di tusuk gigi tsb berarti kueny sudah matang, angkat dan langsung keluarkan dari loyang

  10. 10

    Hasilny lembut bngt krna pisangnya jg disaring dan Lebih enak di santap ketika masih hangat dan anak saya bisa habis 2-3 potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma Deni
Rahma Deni @cook_10142778
pada
Yogyakarta
seorang ibu dengan 1 anak perempuan umur 2,5 thn yang doyan makan tapi pengen kurus hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa