Tahu Lada Hitam

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Bismillah.. bertemu lagi dengan GoDa Paders. Dengan tema lada hitam..kebetulan ada lada hitam bubuk yang nganggur. Saya recook resep mb Anisatur Raehan yang baru tayang pagi ini, menyesuaikan stok yang ada saja di rumah karena memang sejak ada wabah jarang sekali ke pasar 😀 mengandalkan tukang sayur yang seringnya gak kebagian karena berebutan dengan ibu-ibu di komplek 😊 tapi tahu memang kesukaan kita semua. Dengan lada hitam.. ternyata rasanya jadi lebih mewah 😊
#GoDaRecook_Blakkupeppa
#GoDa_Paders
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongtahu potong dadu
  2. 3 siungbawang putih iris tipis
  3. 1 batangbawang pre iris kasar
  4. 2 buahtomat buang tengahnya, potong panjang (tambahan saya)
  5. 1 sdmSaus tiram
  6. 1/4 sdtlada hitam bubuk
  7. 1 sdmKecap manis
  8. 1/4 sdtkaldu jamur
  9. 100 mlair
  10. Secukupnyagaram
  11. 1/2 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu. Goreng hingga setengah matang dan cukup berkulit. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang pre hingga wangi. Tambahkan air, masukkan lada hitam, kaldu jamur, garam, kecap, gula dan saus tiram lada hitam. Aduk rata dan didihkan. Koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan tahu goreng, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut dan mengental

  4. 4

    Masukkan tomat dan bawang pre sesaat sebelum di sajikan. Aduk rata. Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Resep Serupa