Ayam Tahu Lada Hitam

neenoy
neenoy @neenoy
Jakarta

Asalnya dari resep sapi lada hitam, tapi karena di kulkas yang ada ayam dan beberapa potong tahu, jadilah resep dadakan ini. Masakan lada hitam termasuk menu favorit di rumah, anak-anak dan suami suka. Ada sensasi manis dan pedas lada yang sedap. Masaknya pun praktis dan cepat. :)

Ayam Tahu Lada Hitam

19 orang berencana membuat resep ini

Asalnya dari resep sapi lada hitam, tapi karena di kulkas yang ada ayam dan beberapa potong tahu, jadilah resep dadakan ini. Masakan lada hitam termasuk menu favorit di rumah, anak-anak dan suami suka. Ada sensasi manis dan pedas lada yang sedap. Masaknya pun praktis dan cepat. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 1/2 ekorayam (atau bisa pakai dada ayam fillet kalau mau praktis)
  2. 4 buahtahu ukuran sedang
  3. 4 siungbawang putih, dicincang kasar
  4. 1 buahbawang bombai ukuran sedang, iris
  5. 2 sendok makanminyak goreng, untuk menumis
  6. 3 sendok makankecap
  7. 2 sendok makansaos tiram
  8. 1 sendok makankecap inggris
  9. 2 sendok makankecap asin
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. 1 sendok makanlada hitam, digeprek kasar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ayam dan tahu dipotong dadu.

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang dan bawang bombai dengan sedikit minyak sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan ayam dan tahu. Beri sedikit air agar ayam lebih mudah matang.

  4. 4

    Masukkan kecap, kecap inggris, saos tiram, kecap asin, lada hitam, garam, dan gula. Masak beberapa lama agar bumbu meresap ke daging ayam. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
neenoy
neenoy @neenoy
pada
Jakarta
Baru belajar masak. Ternyata menyenangkan juga :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa